老年人應該常喫的幾種養生食物！

2024-04-09 20:01 admin

養生是一個亙古不變的話題，尤其對於老年人來說養生更是必要中的必要，但是對於養生很多老年人並不是很了解，其實養生不僅從日常習慣做起，在日常的飲食也是很關鍵的，現在就來看看在生活中老年人養生適合喫的幾類食物。

1、松子清腸潤肌膚

珍珠般的松子，向來都是被視爲有滋補強身功效的食物。松子中含有豐富的油脂素成分，不但可以幫助人體排便，還可以滋潤皮膚。同時，松子也是日常中優質的油脂來源，它自身中含有多元不飽和脂肪酸，這些物質可以緩解發炎反應。

2、菊花

菊花具有清心除煩、祛燥潤喉作用，對感冒、頭痛都有一定的輔助治療作用。老年人適當飲用菊花茶，可達到消火祛燥的作用。

3、番茄：生喫抗血栓

番茄抗血栓的作用顯著，對於預防腦梗死和心肌梗死等疾病有很高的價值。

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爲了最大限度地發揮番茄的這一作用，當以生喫最佳。營養學家建議，可堅持每天喫1個番茄;若飲用番茄汁，一天最好不要超過250毫升，而且盡量不放鹽。每天晨起正值體內水分不足之際，血液較易凝結，這時正是生喫番茄或是飲用番茄汁的最佳時機。

中老年人特別是心、腦血管疾病患者，千萬不要錯過。

4、海帶

海帶屬於可溶性纖維，比一般蔬菜纖維更容易被大腸分解吸收運用，因此可以加速有害物質如膽固醇排出體外，防止血栓和血液黏性增加，預防動脈硬化。

5、生蒜

大蒜中的大蒜素可以增強食欲、有利消化，還有輔助降低血壓和膽固醇的功效。春季是呼吸道傳染病的多發季節，老年人免疫力差，容易感染。爲增強抵抗力，老人可每天喫瓣生蒜。做涼菜時，最好也加點蒜殺菌、調味。但要注意適量，老年朋友一天別超過三瓣，否則會影響視力。

6、山藥

山藥不僅是一種營養價值高的食材，同時也具有極高的藥用價值，有溫補脾胃、腎髒等髒器的效果。而且春天是一個很好的喫山藥的季節，對腸胃的狀態的調理效果極佳，能減少出現腸胃疾病的幾率。

老人養生要從綠、紅、黃、黑、白各種顏色蔬菜來說，綠色蔬菜營養更全面，那么像菠菜、油菜、西蘭花、青椒、尖椒等，顏色更綠，營養價值更高。當然小白菜、卷心菜、生菜、油麥菜、茼蒿、空心菜等也非常不錯。特別一些綠葉菜，軟爛，很好消化，對於脾胃功能不好的老年人，非常適合。

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