茶能提神醒腦,還能修身養性
2024-04-08 20:02 admin
茶能提神醒腦,還能修身養性
陸羽在《茶經》中寫道:“茶之爲用,味至寒,爲飲最宜精行儉德之人,若熱渴、凝悶、腦疼、目澀、四支煩、百節不舒,聊四五吸,與醒翻、甘露抗衡也。“唐朝藥物學家陳藏器評述茶的功效爲“諸藥爲各病之藥,茶爲萬病之藥”。可見,茶,自古就被我們作爲一種天然的保健飲料。根據現代醫學研究,茶對身體的健康作用大致可以歸納爲如下三個方面:
首先,衆所周知茶能提神醒腦,還能修身養性這是因爲茶葉中含有茶鹼、咖啡鹼,可以讓人興奮。正因爲如此,有些睡眠不好的人不敢喝茶。其實,若有這種情況,我們可以在早飯後喝一點淡茶,這樣既能享受茶對身體的好處,白天能有較好的精神,又不至於影響晚上的睡眠。
其次,茶能提神醒腦,還能修身養性,因爲茶含有豐富的營養成分(維生素、糖類、蛋白質、脂肪等),一些肉食較多、少食蔬菜的人們,日常可以通過飲茶來補充維生素等。一般家長都不敢讓孩子喝茶,其實現在葷食較多的孩子,如果每天喝一小杯淡淡的綠茶,不但可以補充維生素、幫助消化,而且還能防止齲齒,好處多多。
最後,現代醫學已經證明,茶含有多種藥用成分(茶多酚、咖啡鹼、脂多糖等),可以防治心血管疾病、抗輻射、抗癌、減肥。茶葉中含有的茶多酚更是一種天然的抗氧化劑,對清除身體垃圾,延緩衰老大有益處,這就是古人認爲茶能延年益壽的原因。同時飲茶還對心理健康有着莫大作用,茶的清芬,茶器的精美,飲茶時的優雅氛圍,都可以引起人們的審美享受和愉悅感,這大大有利於提升人的免疫能力。而全神貫注於泡茶過程,能讓人擦棄雜念,忘掉煩惱,讓你的心靜下來。心靜則浮躁去,鬱結解,人就會處於一種健康態;反之經常煩惱、糾結、鬱悶,則會滋生百病。“身闲不如心闲”,而品若有利於幫助我們達到心闲心靜的境界。可見,茶被稱爲“21世紀的健康、和平飲料”一點也不爲過。茶能提神醒腦,還能修身養性。
事物總是一分爲二的,茶能防病治病,但喝得不科學,它也能致病。我們應該注意如下一些飲茶的避忌,來科學合理地飲茶,從而更好地通過飲茶來養生健體。茶能提神醒腦,還能修身養性。茶分爲綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶六大類。發酵程度重,茶湯顏色偏紅色者,茶性比較溫熱;發酵輕,茶湯偏青綠者,茶性寒涼。我們要根據自身情況和季節的不同來合理地選擇茶類。六大類茶中,紅茶、黑茶、青茶較溫熱,涼性則以白茶爲最,綠茶其次。普洱茶中,熟茶、老茶溫和,生茶、新茶則較寒涼刺激,因而暑熱天宜喝綠茶、白茶,清熱解暑;寒冬天宜喝發酵重的青茶、紅茶、熟普、老生普,驅寒暖胃。綠茶維生素、茶多酚豐富,在健康飲料中排名第一,但其性寒,刺激性也大,脾胃健康者可多飲,而脾胃虛弱者、婦女、老人卻要避免飲或少飲。茶宜熱飲,中醫講“冷飲易生痰”,所謂喝燒茶也,從這個意義講,冰茶之類的只能在暑熱天少量適當飲用。
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