茶能提神醒腦，還能修身養性
2024-04-08 20:02 admin
茶能提神醒腦，還能修身養性
陸羽在《茶經》中寫道：“茶之爲用，味至寒，爲飲最宜精行儉德之人，若熱渴、凝悶、腦疼、目澀、四支煩、百節不舒，聊四五吸，與醒翻、甘露抗衡也。“唐朝藥物學家陳藏器評述茶的功效爲“諸藥爲各病之藥，茶爲萬病之藥”。可見，茶，自古就被我們作爲一種天然的保健飲料。根據現代醫學研究，茶對身體的健康作用大致可以歸納爲如下三個方面：
首先，衆所周知茶能提神醒腦，還能修身養性這是因爲茶葉中含有茶鹼、咖啡鹼，可以讓人興奮。正因爲如此，有些睡眠不好的人不敢喝茶。其實，若有這種情況，我們可以在早飯後喝一點淡茶，這樣既能享受茶對身體的好處，白天能有較好的精神，又不至於影響晚上的睡眠。
其次，茶能提神醒腦，還能修身養性，因爲茶含有豐富的營養成分（維生素、糖類、蛋白質、脂肪等），一些肉食較多、少食蔬菜的人們，日常可以通過飲茶來補充維生素等。一般家長都不敢讓孩子喝茶，其實現在葷食較多的孩子，如果每天喝一小杯淡淡的綠茶，不但可以補充維生素、幫助消化，而且還能防止齲齒，好處多多。
最後，現代醫學已經證明，茶含有多種藥用成分（茶多酚、咖啡鹼、脂多糖等），可以防治心血管疾病、抗輻射、抗癌、減肥。茶葉中含有的茶多酚更是一種天然的抗氧化劑，對清除身體垃圾，延緩衰老大有益處，這就是古人認爲茶能延年益壽的原因。同時飲茶還對心理健康有着莫大作用，茶的清芬，茶器的精美，飲茶時的優雅氛圍，都可以引起人們的審美享受和愉悅感，這大大有利於提升人的免疫能力。而全神貫注於泡茶過程，能讓人擦棄雜念，忘掉煩惱，讓你的心靜下來。心靜則浮躁去，鬱結解，人就會處於一種健康態；反之經常煩惱、糾結、鬱悶，則會滋生百病。“身闲不如心闲”，而品若有利於幫助我們達到心闲心靜的境界。可見，茶被稱爲“21世紀的健康、和平飲料”一點也不爲過。茶能提神醒腦，還能修身養性。
事物總是一分爲二的，茶能防病治病，但喝得不科學，它也能致病。我們應該注意如下一些飲茶的避忌，來科學合理地飲茶，從而更好地通過飲茶來養生健體。茶能提神醒腦，還能修身養性。茶分爲綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶六大類。發酵程度重，茶湯顏色偏紅色者，茶性比較溫熱；發酵輕，茶湯偏青綠者，茶性寒涼。我們要根據自身情況和季節的不同來合理地選擇茶類。六大類茶中，紅茶、黑茶、青茶較溫熱，涼性則以白茶爲最，綠茶其次。普洱茶中，熟茶、老茶溫和，生茶、新茶則較寒涼刺激，因而暑熱天宜喝綠茶、白茶，清熱解暑；寒冬天宜喝發酵重的青茶、紅茶、熟普、老生普，驅寒暖胃。綠茶維生素、茶多酚豐富，在健康飲料中排名第一，但其性寒，刺激性也大，脾胃健康者可多飲，而脾胃虛弱者、婦女、老人卻要避免飲或少飲。茶宜熱飲，中醫講“冷飲易生痰”，所謂喝燒茶也，從這個意義講，冰茶之類的只能在暑熱天少量適當飲用。
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