北京大興採育鎮：葡萄“串”起增收富民產業鏈

2023-06-16 14:10 admin

中國網訊（記者常曉姣）葡萄酒產業正成爲助力鄉村振興的新樣板。盛夏時節，北京市大興區採育鎮葡萄果園綠意盎然，瑪萊特紅酒莊園葡萄美景醉遊人，一串串葡萄“串”起了增收富民的產業鏈,帶動周邊村莊步入鄉村振興新徵程。

採育鎮地處北緯40度，氣候、水土等自然條件與世界著名的葡萄之鄉-法國波爾多相近，同處葡萄的最佳生長地帶。良好的自然環境十分適合葡萄的生長，是京郊主要的葡萄產區，上百年的葡萄種植歷史，使這裏有“京南吐魯番”之稱。

以葡萄種植爲主要農業特色產業的採育鎮，已形成萬畝的葡萄產業園。瑪萊特紅酒莊園以長白山鴨綠江河谷的山葡萄爲原料釀造葡萄酒。“該葡萄品種耐寒、富含豐富花青素、抗病害能力強，小區域、小產區、小氣候賦予其獨特的產品個性，又通過限產方式，保證最佳的釀酒原料品質。”瑪萊特紅酒莊園釀酒師介紹道。

瑪萊特紅酒莊園作爲大興區唯一的葡萄酒莊園，莊園佔地面積240畝，自有葡萄園、意大利進口葡萄酒生產設備、發酵車間、罐裝車間、地下酒窖、瓶儲酒窖，釀制地道的莊園酒，截至目前，已形成四五個品種，以定制、分銷等形式每年能夠銷售幾萬瓶。

近年來，瑪萊特紅酒莊園立足鄉村振興战略，注重三產融合發展，建設形成集葡萄種植及葡萄酒生產銷售、餐飲住宿、轟趴會議、團建拓展、婚禮、休闲度假等爲一體的度假休闲莊園，腳踩大興“T”型旅遊觀光帶，使其成爲了北京市旅遊局評定的首批休闲農莊和大興區十大觀光園之一。未來，還將繼續依托三產融合發展模式及葡萄種植、葡萄酒生產銷售、新娛樂業態爲核心，致力打造津南聚會文化創意產業園。

與此同時，瑪萊特紅酒莊園積極拓展果酒等酒類產品开發，充分發掘採育鎮可釀造果酒原料，收購農戶囤積果實；鼓勵農戶種植釀酒用葡萄提高畝產價值，促進農戶增收；深度挖掘第三產業價值促進待業人群就業；开展葡萄種植技術指導培訓等……多措並舉，帶動農戶增收增產積極性，承擔起助力鄉村振興的社會責任。

瑪萊特紅酒莊園總經理吳邦源說：“葡萄酒產業對於鄉村振興的助力是全方位的：種植釀酒葡萄，可以振興鄉村經濟，美化農村生態環境，下一步我們要講好葡萄酒故事，賦予葡萄酒更有持久力和生命力的深厚價值，爲葡萄酒產業融合發展蓄積能量、增加動能。

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