把2斤雞翅扔進電飯鍋中，不加1滴水和油，30分鐘後比可樂雞翅還香

2024-01-30 08:03 admin

要說到雞翅最受歡迎的做法，想必大多數人都會想到可樂雞翅。今天洛洛教大家一個雞翅的新喫法，不是炸的，也不是炒的，出鍋之後皮香肉嫩金黃誘人，比可樂雞翅還好喫。懶人小白也能做的美味雞翅。

大家不要以爲做法很難，其實超級簡單，特別適合廚藝新手，一點都不費事兒。把雞翅簡單處理一下，直接扔進電飯鍋中，不加一滴水和油，看個電視的時間就出鍋了，十分適合懶人朋友們自己在家做着喫。夏天天熱不想下廚，但是也別虧待了自己的胃呦，快來試試這道好喫又好做的雞翅做法吧。

【需要的食材和配料】：2斤雞翅、1罐啤酒（500ml）、半頭大蒜、兩根小蔥、一小塊生姜、調味料

做法和步驟：

1、咱們先來簡單處理一下雞翅，將准備好的雞翅先用清水衝洗幹淨，然後控幹水分備用，用刀在雞翅的身上劃幾刀，方便雞翅入味；

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2、將處理好的雞翅倒入電飯鍋中，然後倒入一罐啤酒（500ml）、一勺生抽、一勺料酒、一小勺食鹽、幾顆冰糖（用白糖代替也可以），再切點小蔥段和生姜片放進去。簡單攪拌均勻之後，蓋上蓋子，讓雞翅醃制20分鐘入味。

3、醃制時間到了之後，直接按下電飯鍋上的煮飯鍵，剩下的就等着煮熟就可以啦。大概30分鐘左右，等到電飯鍋自己跳到保溫鍵，咱們的雞翅就做好啦，撒上蔥花芝麻出鍋裝盤，配上一碗白米飯，就是一頓完美的晚餐啦。

這樣做雞翅，沒加一滴水一滴油，簡單又快速，看個電視的時間就做好了，一點都不費事，而且做出來的雞翅軟嫩脫骨，簡單用嘴一抿，整塊肉都下來了，十分的軟爛入味，比可樂雞翅還要香。夏天天氣了，如果偶爾偷懶不想下廚，可以試試這種雞翅的新做法，我每次在家做，大人孩子都非常喜歡喫。

【需要注意的細節】：1、加入啤酒的量，大家要把握好，一般一斤雞翅加200ml左右就可以了。這樣既可以保留啤酒的香氣，又讓雞翅光澤誘人。加的少不入味，加的多了又會太膩。

2、2斤的雞翅，一般30分鐘的時間就做好了，電飯鍋不同，時間稍微有點出入。如果跳到保溫鍵之後，鍋底還有很多料汁，那就說明你啤酒加的有點多了。不過不要緊，蓋上蓋子再用煮飯鍵煮一次就可以了。

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標題：把2斤雞翅扔進電飯鍋中，不加1滴水和油，30分鐘後比可樂雞翅還香

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