化療後升白細胞食譜

2023-12-13 20:01 admin


化療後升白細胞食譜

前段時間,我媽回老家了,給老爸做飯的重任就都交到我一個人身上了,這段時間裏,我又琢磨出一種雞蛋羹的新做法----香麥蒸蛋。麥片富含膳食纖維,能促進腸道蠕動。雞蛋本身富含優質蛋白質,且含大量維生素E、維生素B2,可強化血液和肌肉,增加體力。

麥片+雞蛋,老爸以前本來是不太喜歡喫雞蛋羹的,換了做法後,他又喜歡喫了。再配上術美激能粉,每日加餐的營養補充就很全面了,簡單又省事,營養又好喫,好有成就感,趕緊把這個超級好喫的抗癌蛋羹食譜,分享給大家。

抗癌食譜—香麥蒸蛋

材料:

麥片10克、胡蘿卜20克、雞蛋1個、鹽1/2小匙

制法:

1.胡蘿卜洗淨、切丁;麥片和胡蘿卜丁分別放入沸水中焯燙至微熟,瀝幹水分。

2.雞蛋打入碗內,加入3倍的水量,攪打成起泡,再放入麥片和鹽,攪拌均勻。

3.把蛋液放入鍋內,中火蒸10分鐘,待蛋液已凝固撒上胡蘿卜丁即可食用。

營養分析(一人份):

熱量135(千卡)

蛋白質8.5(克)

脂肪6.8(克)

碳水化合物9(克)

溫馨提示:

1.蛋液和水的比例爲1:(2~3),蒸出來的蛋最可口。

2.接受化療的人,如果胃口不佳,吞食困難,蒸蛋很適合。

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標題:化療後升白細胞食譜

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