冬天這個食材最常見,我這么簡單一做,喫起來暖暖的感覺好幸福
2023-12-09 08:01 admin
要說起防癌的最佳食品,好多人可能都和我一樣會想到紅薯,不要看它的身價不高,其實是非常適合當作主食來喫的。不論你是簡單一蒸還是煮飯做粥,紅薯都能一起搭配。入秋以來,紅薯就是菜市場最多見的,而且價格確實非常低廉。我從小就愛喫紅薯,記憶中最深刻的就要數烤紅薯啦。路邊自行車上一個馱着巨大的油桶,裏面用炭火烤制的紅薯散發出一股股誘人的香味,讓我欲罷不能,冬季裏一塊烤紅薯簡直就是不可替代的美食了。
現在的大都市裏已經很難尋覓烤紅薯的小販了,但是紅薯我還是經常會买回來喫,尤其在冬季,做上一鍋暖暖的紅薯粥,美美的喝上一碗仍然能讓我感到心滿意足。用新鮮的小米一起熬粥是最好的,小米獨特的香氣混合紅薯的甜香,相得益彰。小米富含蛋白質,還可以防止消化不良,有滋陰養血的功效,是老少皆宜的美食,我國自古就將其入藥,是很好的食療養生佳品。
原材料:新鮮小米、紅薯
做法如下:
1.小米用清水仔細清洗幹淨,要反復清洗多遍最好,到水變清澈爲止。
2.紅薯去皮,斬成大塊。
3.將小米和紅薯快放入鍋內加清水用大火煮开。
4.煮开後轉小火,慢慢煮40分鐘,到小米和紅薯
變得軟爛即可。
在這樣寒冷幹燥的天氣裏,在霧霾環繞的北方都市,這樣一碗簡簡單單的粥食,也許就能給家人帶來無盡的歡愉,其實幸福未嘗不是來自簡單輕松的生活狀態呢。
鄭重聲明:本文版權歸原作者所有,轉載文章僅為傳播信息之目的,不構成任何投資建議,如有侵權行為,請第一時間聯絡我們修改或刪除,多謝。
標題:冬天這個食材最常見,我這么簡單一做,喫起來暖暖的感覺好幸福
地址:https://www.sgitmedia.com/article/17561.html
相關閱讀:
- 華潤雪花啤酒剛獲殊榮就被投訴質量問題 2024-07-04
- 汾酒和老白幹最大的區別是什么? 2024-07-04
- 這菜不過油,幾樣食材搭一起,燜一燜,全家搶着喫,太下飯了 2024-07-04
- 茅台1935、國窖1573接連停貨 白酒龍頭紛紛控量保價 2024-07-04
- 這幾類食物建議多喫,葉酸是菠菜的2倍多,手腳利索精神好! 2024-07-04
- 天然養胃菜譜六月時令佳品,健脾養胃,增抵抗力 2024-07-04
- 別把《雲邊有個小賣部》當作爛片的勝利 2024-07-04
- 歐洲杯|八強出爐,西班牙德國將迎來巔峰對決 2024-07-04