來源：證券時報

從2022年茅台冰淇淋，到2023年的瑞幸“醬香咖啡”、德芙“酒心巧克力”、“貴州味道”系列雞尾酒，茅台正在加速“年輕化”战略布局。

近日，茅台生態農業與MOJT莫其托共同研發的"貴州味道"系列雞尾酒上市。據悉，這款產品的代言人及首席品鑑官爲歌星周傑倫。截至目前，MOJT莫其托官方平台數據顯示，首批貨物已經售罄，第二批正在接受預定中，預計12月中旬到貨。

首批限量款售罄

證券時報記者從MOJT莫其托天貓官方旗艦店獲悉，該店鋪已掛出首批限量款售罄公告，消費者現在下單只能預購，預計12月中旬到貨。

據極目新聞消息，MOJT“貴州味道”系列雞尾酒首批1500箱（9000瓶）上市一周已售罄，目前一貨難求，只能預訂等下一批生產。證券時報記者向莫其托方面咨詢相關事宜時，對方表示，首批銷量1500箱是真實可靠的數據。

今年11月20日，茅台生態農業公司與MOJT莫其托共同研發的“貴州味道”系列雞尾酒正式發布，由周傑倫擔任產品代言人及首席品鑑官。

據悉，“貴州味道”系列雞尾酒目前有辛辣貝瑞、藍莓酸、藍莓司令3款產品，靈感分別來源於血腥瑪麗、威士忌酸、新加坡司令等世界經典雞尾酒配方。酒體選用藍莓蒸餾酒、貴州紅酸湯、貴州藍莓汁以及貴州黔東南當地果汁作爲配料，並加入少許茅台酒、漢醬酒調香調味。

目前，該產品的市場建議零售價爲539元/瓶，酒精度均爲30%vol，單瓶規格爲500ml，預計1瓶可以調制10杯～20杯雞尾酒。

不過，證券時報記者在MOJT莫其托天貓官方旗艦店看到，MOJT“貴州味道”系列雞尾酒第二批目前的預定量僅有200多瓶。另外，據多家媒體報道，首批限量款在MOJT莫其托天貓官方旗艦店的銷量並不多，對此，莫其托相關負責人向證券時報記者表示，公司线上是嘗鮮發售，线下銷售會給到經銷商，在經銷商處還有存貨，消費者可以購买到。

在社交平台上，有網友稱，對“貴州味道”系列雞尾酒感興趣主要奔着周傑倫而來，從價格看並不便宜。在跨界的雞尾酒領域，“貴州味道”系列雞尾酒依然想要彰顯出其“行業老大”的規格。

對於茅台的各類跨界，此前曾有網友稱，茅台跨界實際上是對品牌價值的一種稀釋，甚至被調侃爲“茅台已經被玩成了料酒”。貴州茅台似乎也意識到該問題，茅台董事長丁雄軍曾提到，隨着茅小凌酒心巧克力的上线，“+茅台”周邊產品开發將會告一段落。

不過，僅僅過去兩個月時間，“貴州味道”預調雞尾酒就推出了，這也讓業界頗感意外。根據茅台生態農業官網信息，MOJT莫其托品牌成立於2019年，專注於研發專業大師級預調雞尾酒產品。在新品發布會現場，莫吉托國際酒業有限公司董事長吳楓致辭表示，這次攜手是傳統老字號酒業集團與新銳雞尾酒品牌的大膽碰撞。

未來發展的擔憂

實際上，從茅台近幾年來的動作看，無疑都是圍繞品牌年輕化進行，背後更多的是茅台對於未來發展的擔憂。

近幾年來，貴州茅台不斷推出年輕化、個性化、時尚化產品，吸引年輕人接受茅台醬香口感，培養潛在消費人群。

2022年5月，首家茅台冰淇淋旗艦店在貴州省遵義市的茅台國際大酒店开業，隨後上线i茅台APP。

2023年初，茅台發布了二十四節氣文化酒，發布平台爲巽風APP。消費者需要在“巽風世界”完成相關任務，獲取相關材料，才能合成相關數字藏品，從而才能獲得原價購买相關節氣酒的資格。貴州茅台希望借元宇宙吸引年輕人熟悉茅台酒釀造過程，從而贏得年輕人的芳心。

2023年9月，茅台與瑞幸推出了“醬香拿鐵”，隨後茅台又和德芙合作推出了茅小凌酒心巧克力。

“面對新的消費趨勢，作爲中國傳統品牌企業，茅台要永遠年輕，增強企業生命力，就必然要擁抱年輕人，擁抱年輕一代。” 茅台集團董事長丁雄軍曾表示。

貴州茅台此前公布的三季報顯示，公司前三季度實現營業收入1032.68億元，同比增長18.48%；實現淨利潤528.76億元，同比增長19.09%。第三季度實現營業收入336.92億元，同比增長14.04%；實現淨利潤168.95億元，同比增長15.68%。

從第三季度的業績數據看，無論是營業收入還是淨利潤的增長速度，均低於前三季度業績增速。爲此，貴州茅台10月31日公告稱，自11月1日起上調公司53%vol貴州茅台酒（飛天、五星）出廠價格，平均上調幅度約爲20%。此次調整不涉及公司產品的市場指導價格。

據中銀證券測算，此次提價有望增厚2024年淨利潤40億元-45億元，對應6%左右的增量。中銀證券認爲，由於當前散茅終端成交價在2700元以上，進銷差價高達1800元，因此提價20%不會對經銷商的積極性造成影響。

此外，茅台過去幾年公司一直進行渠道變革，通過提升直銷渠道比例來增厚利潤。今年前三季度茅台直銷實現營業收入462.07億元，同比增長44.93%。其中第三季度單季度實現直銷收入147.87億元，同比增長35.26%。代銷前三季度實現營業收入566.57億元，同比增長2.9%。其中第三季度單季度實現代銷收入187.24億元，同比增長1.52%。

首創證券表示，前三季度直銷收入佔總收入比例接近44%，傳統經銷渠道營業收入同比增速基本穩定，直銷渠道構建公司增長引擎，爲業績增長帶來主要增量。

責編：劉珺宇

校對：冉燕青

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