翠華重塑品牌-預告明年首季回歸中環

2023-11-27 20:10 admin

翠華(01314)宣布重塑「翠華」品牌，並於明年首季回歸中環。

翠華(01314)宣布重塑「翠華」品牌，並於明年首季回歸中環，承租蘭桂坊附近的中環威靈頓街地舖。同時，翠華計劃將運營ESG化，會在裝修物料的選擇及推廣使用環保物料的外賣包裝等方面實施。翠華暫升4.17%，報0.2元，成交額42.58萬元。

翠華行政總裁李堃綸表示，翠華會呈現出新餐牌及新形象，並指茶餐廳在消費生態上主打大眾化價錢，因此新店市場定位仍以大眾化為主，但門店投資額可達幾百萬元，佈局上會着重如何營造整體餐廳氛圍，繼續推動港式茶餐廳理念。

翠華將承租中環威靈頓街1號荊威廣場高層地舖，建築面積約5,089方呎，市傳月租約35萬元。至於翠華早年承租的威靈頓街15至19號中國工商大廈4層高巨舖，建築面積約8,000方呎，為餐廳旗艦店，早於1998年開業，2014年高峰期月租達230萬元，及至2020年疫情期間撤走。

他又指，留意到港風趨勢受內地各省市消費者歡迎，翠華品牌亦於內地深入民心。因此翠華今明兩年於中山、廣州會有開店計劃，而新加坡亦會加開第4間翠華分店。

財務總監黃智超透露，近期原材料及能源價格上升，公司除了定期檢視餐價，亦會因應成本變化而決定是否加價。另外，旗下各副綫品牌店收入佔比約28%。

營運模式上，李堃綸表示會思考如何在科技上配合業務發展，亦預告翠華手機落單服務會於不久後出現，採用自家研發POS系統，目前澳門已成為第一個試點，認為效果相當不錯。

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