河南是一個充滿着美麗風景和悠久文化的地方，而在這片土地上，酒文化也繁榮昌盛。然而近年來，河南人的飲酒習慣卻出現了一些“怪象”，他們既不愛喝杜康酒，也不喜歡紅星二鍋頭，這種酒桌怪象反映了河南人對白酒品質的更高追求。

高追求下很多人反而更喜歡一些口感非常具有個人特色的差酒，這些白酒成爲了他們酒局上的佳釀。這讓人不禁想要一窺它們的風採。

第一款：寶豐酒

寶豐酒雖憑借自身實力收獲了一批忠厚的消費者，但由於低調做酒，所以名氣相對沒那么大。但是口感非常清爽宜人，這主要得益於一個神奇原料——豌豆。豌豆本身具有的清甜和其他糧食一起融合發酵，口感讓人豎大拇指。

淺喝一口就能感覺到清甜與醬香互相碰撞，你來我往，恰到好處。它的酒體豐滿，入口柔和順暢，余味馥鬱而不膩。品嘗寶豐酒，你會感受到一種醇厚與細膩的美妙享受。

第二款：宋河糧液

宋河糧液是一款本地人非常欣賞的酒，因爲其歷史非常有淵源，而河南又是注重傳統文化的大省，因此喝的人不在少數。

宋河糧液據說最早誕生在老子李耳的誕生地，那時候因這一緣故被很多人覺得此酒不凡，後面隨着時代的進步一步步往前走，起起伏伏到了如今。

整體的口感是屬於豐滿的，中間夾雜着醇厚醬甜的風味。此酒也曾讓無數人領略其風光，如今雖然名氣不再，但其口感是獨一份的，別的酒喝着沒有這個味。

第三款：老父親酒

老父親酒，一款寄托着父愛如山情感的珍饈佳釀。此酒的釀制總監範應華，曾在原茅台酒廠深耕了40余年，這款酒是他親力親爲釀造而成。

老父親酒採用貴州當地特有糯質本土小紅粱爲主料，經過十三年的窖藏陳放，並加入更高年份的老陳老酒進行勾調，使得酒體口感更加醇厚。

老父親酒的外觀設計也別具匠心。採用書本盒一般的开啓方式，展現出香檳金色的主色調，低調奢華中富有高貴典雅的復古之美。

老父親酒一开蓋，濃厚扎實的醬香味撲面而來，好似濃烈的父愛在心頭回蕩。淺酌之間，濃鬱的爆香感讓人飄搖。稍有苦澀，仿佛父親責怪我們卻又不舍得打罵的畫面。最後的回甘湧上舌尖，讓人回憶起父親背着我們、抱着我們的溫暖畫面。

老父親酒採用百年傳承的古法12987大曲手工坤沙工藝進行釀造，全程講究七步封測標准、六關品控原則。這種工藝的使用，使得老父親酒在品質上更加可靠和出衆。

無論是獨自小酌，還是與親朋好友分享，老父親酒都是您不可錯過的佳品選擇。讓我們一同舉杯，感受父愛如山的溫情，暢快地品味老父親酒帶來的快樂與美好。

第四款：張弓酒

此酒可謂是充滿了河南的特色，讓本地人非常喜歡，但是外省人可能剛开始有點喝不慣，後面也會愛上它。張弓酒散發着清雅的果香和花香，口感醇厚而不失爽口。

它的酒體喝起來低而不淡，帶給人一種清新而舒暢的享受。此酒在河南人看來，屬於地方特色酒，可惜名聲不大，很多外地朋友沒辦法欣賞此酒的獨特韻味，想想就覺得可惜。

第五款：仰韶酒

仰韶酒是很多本地人爲其鳴不平的一款酒，因爲酒質極佳，口感也極具特色，但是發現此酒閃光點的人很少。喜歡喝的人都是被其綿甜清爽的口感所吸引。

細細的抿上一口，能感覺到一絲甜與幾分醬香在嘴裏共舞一曲，讓人回味起來都是香的。我們常常能在河南人的酒桌上，看到仰韶酒被視作珍貴的美酒，備受推崇。

這5款差酒各具特色，品質卓越。可能它們不是一些鼎鼎有名的大牌酒，但是其內裏優秀的內涵和口感讓許多河南人將其當成知心好友，每天都要一品芳澤。

在這裏，我們不禁感慨河南白酒的博大精深，每一種酒都承載着濃厚的地方文化和歷史底蕴，愿我們能在品味這些差酒的同時，也更加深刻地領略河南的獨特魅力和酒文化的魅力。

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