快把肥腸和此物搭配，香氣四溢，幾步上桌，沒有腥氣營養滿分
2023-05-31 19:04 admin
說起肥腸，讓人忍不住流口水。我們喫火鍋的時候，總是點肥腸。雖然有點腥味，但喫起來還是很美味的。今天小編就來教大家如何把肥腸和這道菜搭配起來，味道會更棒。下面就和小編一起看看它是什么，是怎么做到的吧！
需要准備豬大腸、青椒、黃瓜、青筍、藥明補、杏鮑菇、蔥、姜、蒜、花椒丸、幹辣椒、泡椒、鹽、蠔油、老抽、白糖、面粉、醋、白酒准備好後就可以操作了。
第一步：豬大腸用面粉和醋反復洗淨，再用清水漂洗幾次，去除腥味，然後將洗淨的豬大腸切成小塊。
第二步：大腸在一鍋冷水中焯一下，加入兩勺白酒，將蔥片和姜片放入鍋中，用大火煮20分鐘左右，撈出放入碗中。供以後使用。
第三步：將青椒、黃瓜、春筍、藥明膏、杏鮑菇洗淨備用。
第四步：鍋中放入適量的食用油，然後放入花椒粒，翻炒炒香。然後將蔥、蒜、姜末、幹辣椒和泡椒放入鍋中繼續爆香。然後倒入大腸，加入一勺蠔油，翻炒黑醬油，加鹽調味。然後加入糖，用沸水淹沒，大約一半的量就可以浸泡了。蓋上鍋蓋，將水燒幹，加入青椒、藥明膏、黃瓜、香菇等蔬菜。攪拌幾次後，就可以關火了。
這樣的杏鮑菇幹肥就做好了，不要怕加調料也不要怕放油，不然會很惡心的。以後你再想喫肥牛肉的時候，別忘了再搭配肥牛肉搭配青菜、金針菇等，會給你帶來意想不到的驚喜哦！
今天分享給大家的美食到此結束。如果大家有更好的建議，可以在評論區給小編留言。分享並不容易。如果您覺得小編分享的文章對您有用，請不要忘記爲小編點個贊哦。如果大家有什么想喫的美食，也可以在評論區告訴小編，小編會盡量讓大家喫的輕松哦！
鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。
標題：快把肥腸和此物搭配，香氣四溢，幾步上桌，沒有腥氣營養滿分
地址：https://www.sgitmedia.com/article/1416.html
相關閱讀：
- 醬香白酒口感差異與絮狀物現象解析 2024-12-27
- 汾酒擬分紅超30億元；習酒與酒小二座談 2024-12-27
- 我國及部分省市醬酒行業相關政策：推動醬酒產業集群建設 2024-12-27
- “時光臻釀 歲月醇香”2024 西鳳陳年酒高端臻享會圓滿舉行 2024-12-27
- “瓜子大王”、王朝酒業先後入局醬酒賽道，行業熱度不減當年？ 2024-12-27
- 劍南春水晶劍何以“一劍獨秀”？ 2024-12-27
- 瀘州老窖，以窖之名 2024-12-27
- 喝酒的最高境界=“悅己” 2024-12-27
