倫敦蘭斯伯瑞酒店推出十月節飲至臻體驗 絢爛花園 微醺金秋

2023-10-28 08:01 admin


在十月節飲(Sober October)慶祝活動到來之前,倫敦蘭斯伯瑞酒店(The Lanesborough)的戶外酒廊(The Garden Room)傾情推出一系列全新雞尾酒,旨在讓賓客們暢享戶外酒廊的標志性含酒精或無酒精特飲。由Cesar Correia精心制作的四款雞尾酒新酒單已於2023年10月起开始供應,此次設計重新演繹了諸多知名飲品和雞尾酒的復雜風味,例如戶外酒廊的經典Negroni或French75。

全新酒單招牌特飲包括:

Garden 75

這款味道清爽的花香氣泡雞尾酒再現了標志性的French75,由Supasawa Citrus(一款雞尾酒調和劑,是由蒸餾水和五種不同類型的酸爲主要原料調制而成,以模仿柑橘類水果的酸度。)和 Gomme糖漿調配而成,再覆以飄浮蕩漾的茉莉花茶,盛在經典的Lanesborough水晶香檳杯中,以花卉作點綴。

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Negroni Zero

Negroni這款經典的意大利雞尾酒早已深入人心。這一季,全新推出了無酒精版Negroni,由Tanqueray 0.0%(無酒精款添加利金酒)、Martini Vibrante(馬天尼果味开胃酒)、Lyre’s Aperitif Rosso(樂睿詩紅葡萄开胃酒)、Fluere Bitter(無酒精苦味酒)以及幾滴橡木煙薰苦味酒混合調制而成,盛裝在加冰的威士忌酒杯中,配以橙花享用。

Passion Sunrise

絲滑、柔和,帶有菠蘿和百香果的美妙熱帶風味。Passion Sunrise選用百香果汁、菠蘿汁、青檸汁搖制,澆淋在方冰上,過濾後覆以碎冰。最後加入少許石榴糖漿以營造出絢爛的日出效果。雞尾酒盛在高球杯中,以酸漿果幹作點綴。

Apple and Cranberry Sour

這是一款果味濃鬱、清爽解膩的特飲。主要選用蘋果汁、蔓越莓汁、青檸汁、香草糖漿,搖勻後倒入配有方冰塊的高球杯中,再覆以碎冰並綴以切塊青檸。

戶外酒廊的助理經理Cesar Correia表示:“我們不斷地調整戶外酒廊的雞尾酒單,以滿足和迎合每一位客人的需求,因爲我們發現即使在十月節飲季之外,全年都有許多喜歡淺酌的客人來到這裏。在酒吧裏不喝酒已經不再是一個禁忌,十月節飲無疑有助於行業適應更多的無酒精或低酒精體驗的需求。”

戶外酒廊是遠離海德公園角(Hyde Park Corner)喧囂的一片隱祕綠洲。室外雪茄休息室和帶頂棚的露台周圍環繞着鬱鬱蔥蔥的樹木,全年开放,配有壁爐、加熱器和毯子,讓客人在寒冷的夜晚倍感溫暖。

除了在備受贊譽的雪茄保溼盒中展示一系列令人印象深刻的古巴和前卡斯特羅雪茄,戶外酒廊還提供了雞尾酒、烈酒、優質葡萄酒、香檳等酒飲以及小喫直至深夜,同時也會舉辦雪茄大師課程。幹邑白蘭地愛好者一定會喜歡The Lanesborough Paradis——這裏收藏了一些世界上稀有且上等的幹邑白蘭地和雅邑白蘭地,其中一些可以追溯到18世紀。

蘭斯伯瑞酒店的圖書館酒吧還提供一系列品種豐富的無酒精雞尾酒。酒吧主管Mickael Perron說道:“我們擁有豐富且全面的酒單,讓客人有機會享用他們喜愛的含酒精或不含酒精的雞尾酒,並不斷擴充我們的酒單,以供嘗試。”

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