自制炸黃瓜如此簡單,新手都能做!

2023-10-13 08:00 admin


成分

黃瓜1根、鹽1克、食用油10克、雞精半勺

炒黃瓜

1.准備好黃瓜,切片放在盤子裏

2、准備半頭蒜,切成粗塊備用(單頭蒜香味更好,否則用普通蒜也可以)

3.中火,將鍋燒熱,倒入油。轉動它,使鍋周圍的壁都沾滿油。

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4.油熱後加入蒜爆香(注意不要燒焦)

5.加入黃瓜並攪拌

6.炒至黃瓜稍微清澈,略帶水份。轉小火,加入鹽和雞精炒至細滑(如圖的量)

7.從鍋中取出,放在盤子上。炒黃瓜一部分就完成了。這是一道簡單的菜,非常適合夏天。

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標題:自制炸黃瓜如此簡單,新手都能做!

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