大城名酒 大灣飄香 白酒美學盛典攜全興共創“美酒之書”

2023-10-11 20:01 admin


10月10日,在第109屆全國糖酒交易會期間,“大灣之筵|中國美酒零售品牌百強特邀晚宴”由白酒美學盛典攜手全興酒業在深圳隆重舉辦。

活動旨在慶祝美酒零售行業的卓越成就,探討美酒消費趨勢的發展變化,开拓更廣闊的共同發展機會,並重磅發布特約新品“美酒之書”。

晚宴在深圳萊佛士酒店71層“雲頌公益音樂廳SKY CONCERT HALL”舉辦。新食品雜志社社長、糖酒快訊CEO、飲於市文化總經理秦柯以及來自全國百強美酒零售品牌代表雲頂相約,俯瞰兩江,坐望港澳,沉醉大灣區的怡人美景,共品全興美酒的和潤濃香。

聲色佐餐 白酒美學與現代藝術美學交融互鑑

320米的世界最高空中音樂廳內,晚宴以一曲鋼琴獨奏曲拉开了序幕。整場晚宴無論是展現形式與內容環節均有別於傳統白酒品鑑會,並以獨特而經典視覺、聽覺和品位營造出中西交融的美學表達,強調白酒與時尚、藝術、音樂等元素之間的契合和共鳴。現場光影流轉,音樂娓娓動人,通過晚宴,全興酒業不僅展示了天府美酒的和潤特色,更解讀了650年的歷史文化印記,詮釋了經典的美酒文化意境。

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重磅發布 米其林大廚與全興大師共創餐酒融合新場景

在衆望矚目中,全興酒業國家白酒評委邱顯平、劉胤儒與米其林星廚、粵菜大師郭元峰團隊共創的餐酒融合新場景正式發布。雙方圍繞全興大曲•樽30和“熊貓酒”打造出“樽酒邀明月”和“國寶敬熊貓”兩大新餐酒融合產品。用珍饈配美酒,以頂級和潤美酒入饌,不僅是味覺的相互成就更是美學意象的相得益彰。

全興大曲•樽30是和潤濃香的經典之作,專爲新精英商宴人士打造。它集全興“傳世水譜、祕制雙曲、超長發酵、降度儲存”四大工藝於一身,傳承了老全興“濃而不豔、雅而不淡”的經典風味,又獨創了“清雅、和順、圓潤、悠長”的和潤濃香風格。酒體具有五糧芬芳,入口綿甜柔潤、諸味協調,體現“潤物無聲”的白酒美學。

全興的熊貓酒,除了依托四大工藝,還需額外的三曲並用,甄選出十年以上的頂級老酒,大師勾調,每年限量出品,每一滴皆有時間的韻味。窖香、糧香、曲香、陳香、糟香幽雅和諧,除了是全興“和潤”風格的極致呈現,更有着陳年好酒的層次豐富與醇厚綿勁。

粵菜在國際上擁有非凡的影響力,是中國高端菜系的代表。而全興,也是出身名門,它曾經獲評中國“老八大名酒”,是川酒“六朵金花”之一。九十年代全興冠名的足球隊如黃色旋風在神州大地席卷而過,美酒自此譽滿神州。

粵菜與全興的餐酒融合場景,是一次高品質餐飲引領高品質生活的探索與創新。而力求清中鮮、淡中美的粵菜,以“和潤”的全興美酒相佐,也是食不厭精、膾不厭細的現代演繹,凸顯着幸福美好生活的高雅底色。

坐而論道 探索名城名酒共生共長的內在邏輯

除了高端餐飲享受,現場還有文化洗禮。四川全興酒銷售有限公司常務副總經理江國兵帶來的“東方城市的名酒生活美學是全興的機遇與使命”主題分享將整晚活動推向高潮。

江國兵認爲,全興是中國名酒當中唯一一個從开創到生長,從生長到發展都是在中心大都市的“老八大”名酒企業。在舊的消費場景不斷被重構,新的消費場景不斷湧現的大潮中,全興一直在都市美好生活中佔據一席地位,無論看歷史還是當下,美酒文化在某種程度上都與人文、詩歌、藝術乃至生活的餐食緊密聯系,是東方生活美學的特色。

全興酒是古蜀人獨創的藝術化生活的一種表達,承載着他們對巴適安逸生活的向往。站在新的歷史節點,全興酒依然延續着它650多年的使命,用不斷的創新與城市共同探索的美好生活的若幹種形態,濃縮着古往今來無數全興匠人的智慧。其特有的和潤綿醇,是傳統社會向現代文明的低語,訴說着先人豁達樂觀的智慧,啓迪着當代人去开啓屬於這個時代的幸福美好生活。

物外煙霞爲伴侶,壺中日月任嬋娟。高品質白酒不僅是一種享受,更是一種詩意的人生態度。如今,全興寫就的“美酒之書”已然翻开,美好生活與酒的故事進入新的章節。它將持續用高品質的飲鑑體驗,不斷豐富白酒消費的美學場景,構築起美好生活的白酒篇章,爲美好生活祝酒!

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