對珍珠奶茶已“失控”的日本人，到底還要發明多少珍珠料理？

2023-09-22 20:01 admin

聽說日本最近超級流行珍珠料理，甚至還出現了各種奇奇怪怪的食物配珍珠。例如某料理店推出的珍奶茶沾面就讓中規中矩的喫貨們直呼OMG！

所謂一山還有一山高，受到珍奶沾面的啓發（或者刺激），有另一家面店老板就革新制作了這道比黑暗更黑暗的料理——麻婆珍珠拌面！

顧名思義就是在麻婆豆腐裏加上珍珠然後用來拌面吧，但這也不能代表這個成品就不嚇人呀。可是有嘗過的網友說，這個做法其實一點都不糟，還說珍珠本身其實並沒味道，它的美味之處在於口感Q彈有嚼勁，而且這道料理用的是咖啡色半透明的珍珠，看上去也不突兀。至於口感嘛，想象一下，就像是很多水晶餃子的皮撒進肉燥和豆腐裏，或者這樣你就能原諒它了。

好一碗珍珠奶茶拉面，最扶牆的是它用的還是鮮奶茶湯底（那根本就是珍珠奶茶嘛！）

先別有偏見，據說這碗風靡日本的湯面可是要排隊才能喫得到哦。老板建議湯要留給珍珠一起食用，但網友表示珍珠與拉面一起吸入口感更加過癮，還說那個湯底味道真的很棒。說句坦白話，小汐初次看這碗珍珠湯面本來還挺反感的，但聽到這樣的描述又好像有點想要挑战的衝動，要不等下买個杯面來實驗一下？

另一個享用珍珠的新境界，珍珠+薯條

不知哪位如此的腦洞大开就是不甘心讓薯條醮醬，但是珍珠不是沒啥味道嗎？這樣的配搭確定不是只爲了好玩？

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看了珍珠奶茶湯面之後再看這個Pizza已經感覺沒什么殺傷力了，反而覺得Pizza本來就是可鹹可甜的，畢竟榴蓮Pizza味道很迷人嘛，而珍珠軟韌的口感與芝士和面包應該也挺配的，所以……糟了，難道連自己也中了珍珠毒？

來個懷舊的珍珠炊飯，珍珠炊飯似乎已經成功洗白不再是黑暗料理了，想起它剛面世於網絡的時候，每張有關它的圖片都必附帶一個驚悚表情，而現在它竟成了被千萬人安利的新穎喫法，網民還說帶有茶香味的飯很好喫。對此，雖然小汐還沒有親嘗過，但也決定以後都不會嘗。

這款之前也紅爆網絡，今天再來重溫一下，用紅色的珍珠配壽司倒是挺好看的，味道暫且忽略，這款起碼在視覺上沒衝擊。

一直以來人類都理所當然地認爲珍珠跟奶茶就應該是一對的，但如今在日本奶茶遇上了勁敵，它竟然是——啤酒。多種水果味的啤酒加上珍珠變成一種很受女生喜歡的飲料，雖然外表看上去毫無違和感，好吧，而且還挺好看的，但畢竟珍珠是要用吸管喝的，而大大咧咧的啤酒與吸管又是那么的違和，這樣的配合不覺得有點勉強嗎？你想過啤酒的感受嗎？你確實珍珠會喜歡

雖然早有聽聞麻婆豆腐在日本很受歡迎，但感覺麻婆珍珠豆腐這個創新有點出界了，真的不敢想象這到底是什么味道，日本人是愛珍珠愛到都快“失控”了嗎，在他們眼中還有什么料理是不能配珍珠的呢？

以上這些珍珠料理哪款是你最想挑战的？期待你評論分享~

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標題：對珍珠奶茶已“失控”的日本人，到底還要發明多少珍珠料理？

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