喝白酒的時候,不能一起喫的東西,至少有6種,醫生列出清單
2023-09-20 08:01 admin
白酒的主要成分是乙醇和水,以糧食爲原料,經過發酵釀造而成。其中還含有微量的酸、醛、酯等有機化合物。
市面上的白酒有多種香型和風格,如醬香型、清香型、濃香型等。在中國人的日常生活中,白酒在佳節或聚餐商務的餐桌上扮演着重要的角色。
民間普遍認爲白酒具有舒筋活血的功效,有些人認爲白酒不僅可以飲用,還可以用來擦拭關節和受傷部位,尤其是對寒溼引起的關節疼痛有明顯的療效。
另外,由於白酒中含有大量的酒精,熱量較高,因此適量飲用白酒可以促進血液循環,刺激皮膚,從而在一定程度上促進新陳代謝,促進血液的流暢。
對於有失眠困擾的人,臨睡前飲用少量的白酒可以起到安神助眠的效果,有助於盡快進入睡眠狀態。
此外,白酒也是一種常用的調味品,具有很好的增香、去腥、除膩等作用。例如在蒸魚時加入少量的白酒,可以使魚肉更加鮮美。
但酒精在現代健康事業裏,負面形象居多,特別是被世衛組織列爲“一類致癌物”,即有明確證據證實能夠致癌。
01
酒精會對人體帶來哪些傷害?
首先,酒精會刺激神經中樞,導致神經系統的損害。長期大量飲酒會使人出現頭暈、記憶力下降、幻覺、肢體震顫等症狀,嚴重時甚至可能引發神經炎和腦部病變。
其次,酒精會對胃腸道造成損傷。飲酒會刺激胃酸分泌,而過量的胃酸分泌會導致胃黏膜損傷,從而引發胃潰瘍、胃炎等胃腸疾病,出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適症狀。
第三,酒精對肝髒的損害也不容忽視。肝髒是人體最重要的代謝器官之一,長期大量飲酒會增加肝髒的代謝負擔,導致肝髒細胞損傷,嚴重時可能引發肝硬化和肝癌等疾病。
第四,酒精對心血管系統的損害也不能忽視。長期飲酒可能會導致血管彈性變差,增加血液黏稠度,從而容易導致心腦血管硬化和血栓形成等病變。
此外,酒精還可能導致肥胖和免疫力下降等問題。在喝酒後,部分人群食欲增加,會出現進食量增多的情況,長期如此可導致脂肪堆積引起肥胖。而過度飲酒也會對免疫系統產生抑制作用,使人更容易感染疾病。
02
喝白酒的時候,不能一起喫的東西,至少有6種,醫生列出清單
說到不能跟白酒一起喫的東西,很多人只知道是“頭孢”,俗話說得好:頭孢配酒,說走就走。
因爲頭孢與酒精相遇,很快會出現雙硫侖樣反應,嚴重影響健康,甚至有生命危險。不止是頭孢,這六類食物也不能配白酒。
冷飲
酒精本身會刺激胃腸道,如果同時喫冷飲,會使胃腸道受到雙重刺激,容易引起腹瀉、腹痛等不適症狀。
咖啡
白酒中的酒精會刺激中樞神經系統,而咖啡中的咖啡因也會刺激中樞神經系統。如果兩者同時食用,會使神經系統過度興奮,出現失眠、頭痛等不適症狀。
海鮮
在喫海鮮時最好不要喝白酒,因爲海鮮中含有較高的嘌呤物質,而酒精會抑制身體分泌尿酸酶,從而增加患痛風的風險。
頭孢類藥物
如果喝酒後服用頭孢類藥物,可能會出現面部潮紅、胸悶氣短、心悸等症狀,嚴重時還可能出現休克。
柿子
柿子中含有大量的鞣酸,與白酒中的酒精相遇後,會凝固成塊狀物質,影響消化吸收。
茶
喝白酒後不要立即喝茶,因爲茶中含有咖啡鹼和茶多酚等物質,同樣會刺激中樞神經系統,引起失眠、頭痛等不適症狀。
除了不與這幾類食物同食,要想降低喝酒的危害,在飲酒前,適當的小食有助於減輕酒精對腸胃的刺激,降低酒精濃度,緩慢酒精的吸收。諸如雜糧粥、面包、南瓜和蘋果等食物,都是不錯的選擇。
再者,選擇低濃度的酒品,有助於減輕器官的負擔。切記,混合不同種類的酒,往往會引發惡心、嘔吐等不適反應,對身體的傷害也大大增加。
最後,控制飲酒量至關重要。一般來說,成年男性每天的酒精攝入量應不超過25克,相當於50克52度的白酒;女性每天的酒精攝入量應不超過15克,相當於30克52度的白酒。
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