這種蔬菜家家都在喫，但很多人不知道它的營養價值。

2023-09-11 20:16 admin

這種蔬菜家家都在喫，但很多人不知道它的營養價值

我們經常喫秋葵，但很多人不知道秋葵不僅好喫，還含有許多人體需要的營養成分，秋葵對健康有哪些好處呢？

秋葵爲錦葵科一年生草本植物。秋葵性喜溫暖，素有蔬菜王之稱，有極高的經濟用途和食用等價值。秋葵具有補腎填精、保護腸胃、改善貧血、補鈣、美容養顏的功效。改善貧血：秋葵含有鐵、鈣及糖類等多種營養成分，這些成分能促進血紅蛋白生成，加快血液循環，有改善貧血的功效。美容養顏：秋葵含有豐富的維生素C和可溶性纖維，不僅對皮膚具有保健作用，且能使皮膚美白、細嫩。秋葵同時富含類蘿卜素和β-胡蘿卜素，可以保護皮膚，有美容養顏的功效。

補腎填精：秋葵中的黏性物質具有補腎填精的作用，對男科疾病有一定調節作用，適宜患前列腺疾病及腎虛患者食用，可幫助改善其尿頻、尿痛等症。補鈣：秋葵的鈣含量很豐富，且其草酸含量較低，所以鈣的吸收利用率比較高，兒童適量食用秋葵，有助於其骨骼發育。保護腸胃：秋葵含有果膠、牛乳聚糖等，這些成分具有幫助消化、保護腸胃的功效，且其分泌的黏蛋白也有保護胃壁的作用，還能促進胃液分泌，以提高食欲、改善消化不良等症。

蔬菜水果中含有了豐富的水分，和維生素，我們的身體是離不开水分和維生素的，對健康起到很好的保護作用，在我們的生活當中，不同的水果和蔬菜水果可以發揮不同的功效，可以讓我們獲得健康，同時也要根據身體情況食用選擇合適的水果蔬菜。

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