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白切雞要做得好，婆婆沒少做“這一步”，怪不得喫起來皮脆肉嫩
娛樂 2024.07.25
白切雞，猶如它的名字一樣，簡單，純正。這裏的簡單是指做法簡單，純正就是味道的原汁原味了。做法單一，調味簡單，造就了廣東殿堂式的菜式，經常有人說無雞不成宴，這裏的雞就是指白切雞了。大部分的廣東人認爲，雞...
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