娛樂 2023.06.03
說到全世界普及度最高的酒類,絕對非啤酒莫屬。在炎熱的夏夜,來一杯沁涼暢爽的啤酒,泛着金黃的光彩,冒着滿溢的酒沫,一口下肚,忍不住爽快地長出一口氣,心情也隨之輕快起來。 近年來又流行起精釀,把“啤酒”的...
娛樂 2024.04.25
對於精釀啤酒的初學者,可能會覺得這個領域有些高深莫測。但實際上,只要掌握了一些基礎知識,就可以輕松地入門並享受其中。今天,我們就從Fendi Club啤酒开始,爲你介紹精釀啤酒的入門知識。 首先,了解...
娛樂 2024.06.17
區別與傳統普通啤酒而精心釀造的啤酒都可以稱之爲精釀啤酒! 並不是什么所謂的高濃度的才是精釀啤酒! 也並不是所謂的渾濁型啤酒才是精釀啤酒! 更不是所謂的白啤才是精釀啤酒!!! 全麥釀造的啤酒可以稱爲精釀...
娛樂 2024.07.01
按酵母分類:工業啤酒與精釀啤酒 啤酒按照釀造工藝可主要分爲 上發酵型的艾爾啤酒(Ale)和 下發酵型的拉格啤酒(Lager)兩大類,此外還有少部分自然發酵的啤酒(Wild)。艾爾啤酒與拉格啤酒最主要的...
娛樂 2024.07.04
當我們走進啤酒的世界,仿佛打开了一扇充滿奧祕和驚喜的大門。這裏有一份必備的知識寶典,助您暢遊其中。 首先,了解啤酒的主要成分是關鍵。麥芽是啤酒的“骨架”,提供了糖分和豐富的口感。啤酒花則像調味大師,賦...
娛樂 2024.11.30
文化起源: 艾爾啤酒:起源於英國,是在中世紀時期由英國人釀制而成。 拉格啤酒:起源於19世紀的德國,隨着工業革命的推進,拉格啤酒的釀造技術得到了廣泛傳播。 發酵方式: 艾爾啤酒:上面發酵,發酵溫度較高...