娛樂 2023.08.24
美食,是人們生活中的一大享受,而在衆多的美味中,豬肉無疑是最受歡迎的。豬身上的肉種類繁多,每一塊肉都有着獨特的風味和口感。今天,就讓我們一起來了解一下豬身上最好喫的肉排行,以及幾道美味的豬肉菜譜。 第...
娛樂 2024.01.27
排骨是特別常見的家常菜,排骨的營養價值非常高,排骨富含蛋白質和脂肪,爲人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,可以補充人體所需的營養。 補中益氣:中醫認爲,排骨可以補中益氣,無論是醬排骨,還是排骨湯,無論是...
娛樂 2024.02.28
說起排骨,我們一般指的是豬肉的肋排,是烹飪菜餚的一種代加工食材。肋排是胸腔的片狀排骨,肉層比較薄,肉質比較瘦,口感比較嫩,但是因爲有一側連接背脊,所以骨頭會比較粗,排骨的做法很多,一般喜歡簡單清燉,燉...
娛樂 2024.03.24
但烤肋排還頗耗時的,得選在很空闲的假日才能動手,上次的日式叉燒用低烹的方式料理,讓我嘗到了甜頭,所需的料理時間看似很長,其實完全不用看顧,上班前放入電鍋保溫,下班後就煮好了,只要花少少的時間將肋排烤上...