娛樂 2023.08.02
茶葉蛋,有許多不同制法配方,五香茶葉蛋、可樂茶葉蛋、烏龍茶葉蛋、滷水蛋等,但萬變不離其宗,總少不得茶葉、醬油、花椒、八角。茶葉多用烏龍、普洱或紅茶,茶味濃色澤深。這次除了花椒、八角外,還有小茴香、香葉...
娛樂 2023.08.03
茶葉蛋,有許多不同制法配方,五香茶葉蛋、可樂茶葉蛋、烏龍茶葉蛋、滷水蛋等,但萬變不離其宗,總少不得茶葉、醬油、花椒、八角。茶葉多用烏龍、普洱或紅茶,茶味濃色澤深。這次除了花椒、八角外,還有小茴香、香葉...
娛樂 2023.08.31
珍珠奶蓋雞蛋仔 上個周末,小宇看到朋友圈有朋友的店制作了一款珍珠奶蓋雞蛋仔,雖然我沒喫過,但朋友圈時不時會有好友刷圖片,搞得我心癢癢的。記得小時候校門口有賣雞蛋仔,是用爐火烤的,很香,是我童年最難忘的...