娛樂 2023.05.20
經常喝酒的小夥伴都知道,白酒有十二個香型,在這之下,每個香型都有上百個品牌,這么多種類讓酒友喝得一頭霧水。 不少人直言:管它什么香型的!什么品牌的!我只知道高度酒和低度酒,哪個酒喝着過癮我就喝哪個。 ...
娛樂 2023.06.02
釀造一壇娘酒需要選米、洗米、浸米、蒸米等十余道工藝。圖爲選米。 嶺南酒文化博物館內的酒埕。 展开全文 石灣玉冰燒酒釀制技藝傳承人梁思宇用碗裝起白酒。 肥肉浸泡在米酒之中。 石灣玉冰燒酒釀制技藝傳承人梁...
娛樂 2023.11.08
石灣酒業集團公司佛山總部廠門 廣東石灣酒廠(現在全稱“廣東石灣酒業集團有限公司”)是生產豉香型代表酒“玉冰燒”的酒廠。 2018年,我曾到佛山,想去這個酒廠參觀,但當時正好是星期天,酒廠的生產部門休息...