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    娛樂 2023.11.10

    什么是單寧呢?來自雲倉酒莊品牌雷盛紅酒分享一般來說,我們將單寧定義爲任何沉澱蛋白質的物質。葡萄酒中的單寧會與我們口中的唾液蛋白發生反應,並與之一起沉澱或凝結,結果是減少滑溜,或者增加舌頭和臉頰的粗糙感...

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  • 有什么不同種類的葡萄酒?

    娛樂 2024.01.09

    當大自然完成了它的工作,葡萄收獲了,酒窖主人的任務就是把葡萄園裏達到的高質量帶給成品酒。《葡萄酒法》將優質葡萄酒分爲三類,白葡萄酒、紅葡萄酒和玫瑰紅葡萄酒,葡萄品種和生產流程被精確定義。 白葡萄酒新鮮...

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