注油 相關資訊
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《簡單上手零失敗：家常啤酒鴨的制作祕籍》
娛樂 2024.09.30
1. 准備用料： 鴨子半只，生姜，洋蔥，花椒，蒜，幹辣椒，料酒，生抽，老抽，糖，蠔油，啤酒2. 冷水下鍋 (1)鴨子冷水入鍋中火煮，出浮沫後撈出，焯水加料酒去腥。 (2)備好底料，鍋中注油，倒入底料炒...
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