娛樂 2023.08.26
烤魚,作爲夜市常見的一道菜餚,味道好的烤魚經常受到老顧客的歡迎,而沒味的烤魚始終無人問津。其實做好一道烤魚關鍵不在於烤制的廚藝有多精湛,而是在於烤魚的醃制,魚只有通過長時間的醃制才能讓調料滲入魚肉裏面...
娛樂 2023.12.10
文:GSL探美食 食材:鴨蛋,八角,桂皮,茴香,花椒,食鹽,白酒,葡萄糖。 展开全文 第一步,我們把买來的鴨蛋放到清水裏清洗幹淨。因爲鴨蛋上容易沾染灰塵和鴨子的糞便,所以一定要清洗幹淨,等清洗幹淨了以...
娛樂 2024.07.16
導語:炸肉丸怎么做才外酥裏嫩?牢記“2放2不放”,肉丸炸好又酥又香 以前喫火鍋的時候,不管是在外面還是在家裏,都愛喫冷凍丸子,不知道怎么的那么上癮,不過自從學會自己炸肉丸後,再也不喫冷凍丸子了,每次要...