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建程酒曲.酒餅：互聯網時代下的變革與創新
娛樂 2024.01.09
酒曲早在東漢之前就已經开始制作，最早的記載出現在東漢時期成書的《說文解字》中，名字爲“餅曲”，屬於“塊曲”，但中國最早制作的是“散曲”。其後，同樣是東漢成書的《四民月令》中比較詳細的記載了“塊曲”的制...
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