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探祕發酵過程：酵母菌如何爲白酒賦予不同風味？
娛樂 2024.09.04
在白酒釀造的神祕世界裏，發酵過程如同一位隱形的藝術家，用其不同的筆觸爲白酒勾勒出千變萬化的風味。而在這背後，酵母菌作爲發酵的主角，發揮着至關重要的作用。今天，就讓我們一起探祕發酵過程，了解酵母菌如何爲...
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