8月25日晚間，《中餐廳》最新一期節目在湖南衛視播出。在這一期當中，黃曉明組贏取了比賽的勝利，因此，獲得了休假的機會。趙又廷組則獨自經營餐廳。可能因爲林大廚的暫時不在場，造成了趙又廷組狀況百出。最大的狀況，無疑是《中餐廳》开業以來的第一次失火。

這次失火，直接的原因是林允沒有看管好自己的菜品。但是，從另一個角度來講，對於女性來說，如果菜品着火，顯然她們會不知所措的。我想，絕大多數的女生，都會是林允這樣的反應。這個時候，就需要在場的男同志們發揮自己的能量了。接下來的事情，則“燒”出了不少真相。

比如說，《中餐廳》失火，直接燒出了趙又廷在生活上的小白與無能。其實，所謂的失火，其實並不大，不過是一個竈台上的菜品着火了罷了。如果林大廚在的話，可能就是一件非常小的事情，甚至於可以小到無視的事情了。話說，真正的大廚，哪一位炒菜的時候，不來一個帶火爆炒啊。

但是，對於趙又廷而言，他竟然拿起粉末滅火器去滅火了。而且，他的首次滅火，並未成功。接下來，他开始用溼毛巾滅火。其實，這次的滅火也並沒有一次性成功。趙又廷錯誤的滅火方式，直接造成中餐廳大量菜品的損失。尤其是一些已經制作完成的菜品的損失。結果，便是很多客人已經點的紅燒肉等菜品，無法上桌。

通過趙又廷的這種小白行爲，觀衆們會再次審視他在《中餐廳》當中的角色定位問題了。雖然趙又廷是另外一組的店長，但他實際上並不負責具體的菜品，沒有烹飪的任務。在前台方面，也有專門的員工盯守。等於說，趙又廷其實處於了一個闲職的狀態上，只是每次營業之後，他負責發言，講話罷了。

這么看，這個角色的價值，就不大。在這次《中餐廳》失火事件當中，反倒是沈夢辰和岳雲鵬，呈現了力挽狂瀾的一面。尤其是沈夢辰，面對菜品已經嚴重不足的狀態，依舊利用現有的最後一點食材，爲食客們烹飪了菜餚。這些菜餚的品質如何，我們沒必要苛責，至少，觀衆們看到了，在危急時刻，湖南衛視的主持人確實可以獨當一面。

胡蘿卜炒肉，土豆絲炒肉，芹菜炒肉等等，這些菜品雖然都是簡單的家常菜，但是，沈夢辰可以在如此之短的時間當中，把這些菜品烹飪好，端上桌，這便是湖南衛視主持人的力挽狂瀾了。當然，這個表揚的大前提是，這次的失火事件，不是劇本，而就是突發的，不可控的。在不可控面前，沈夢辰做到了自己的可控。

在湖南衛視的很多綜藝節目當中，觀衆們總是能夠發現，湖南台的主持人們真的是可以在很多突發事件面前做到力挽狂瀾的。何炅、汪涵如此，沈夢辰這一次，也能夠讓觀衆們刮目相看。這樣臨危不亂的主持人，顯然是可以承擔更多場面任務的主持人了。

另一面，岳雲鵬這一次的表現，也讓人刮目相看。在《極限挑战》和《向往的生活》當中，岳雲鵬以好喫懶做著稱，甚至於是偷奸耍滑的。這兩檔綜藝，直接拉低了岳雲鵬在觀衆心目當中的好感。然而，這一次，在《中餐廳》當中，岳雲鵬似乎不偷懶了，相反，他在後廚當中，真的成了一把好手。

面對《中餐廳》的失火，岳雲鵬也是臨危不懼，堅守在自己的崗位上，一個人，幹着兩個人的活兒。炸醬面和烤雞，一個都不耽誤，更是可以上手烹飪一些菜品。還是那句話，即便是這些菜品的質量不太好，但至少，岳雲鵬能夠在這種局面之下，拿出了自己的看家本事，讓這一次的經營沒有出現問題。這就是值得點贊的。

對於沈夢辰和岳雲鵬在《中餐廳》當中的表現，我認爲，至少證明他們倆會做菜，不是生活的小白。咱們很多明星衣來伸手飯來張口，已經逐漸成爲生活上的小白。這種小白，不是什么榮耀，而是恥辱。這個時候，猛然出現兩個會做菜，而且能夠在亂七八糟當中出彩的明星，就算是兩股清流了。

這一期，《中餐廳》雖然失火，但看點一下子爆棚了，誰行誰不行，大家都看明白了。（文/馬慶雲）

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