黑啤、黃啤、生啤傻傻分不清楚？它們有什么區別？你是否喝錯了

2023-08-11 20:01 admin

夏天到了，大排檔、燒烤店的生意又开始變得火爆起來，如果要給夏天貼一個標籤，估計就是燒烤啤酒小龍蝦。當三五朋友們聚在一起喫飯的時候，都少不了酒的助興，這時候大家就會產生分歧，有的人愛喝黑啤、有的人愛喝黃啤，還有人愛喝生啤，那么這幾種啤酒之間究竟有什么區別？

我們先來聊一聊生啤和熟啤，很多人認爲生啤是現場制作的，所以會更加的新鮮，口感也會更好。而我們直接從小店或者是超市購买的瓶裝啤酒或者是聽裝啤酒，就屬於熟啤。實際上並不是這樣，生啤和熟啤是按照殺菌的方式來進行區分的，啤酒在釀造結束之後，爲了能夠保存的時間久一些，就會對其進行高溫殺菌，將酒精中的酵母和雜菌殺死，這種處理後的啤酒就是熟啤，我們經常喝的都屬於這一種。

而生啤則是沒有經過高溫殺菌的啤酒，裏面還有酵母，所以一般都是制作出來之後就進行售賣，沒辦法保存很長的時間。很多男人會比較喜歡喝生啤，因爲沒有經過高溫殺菌的啤酒，味道更加的純正，但是也有很多人覺得生啤的味道非常淡，那是因爲商家摻水的緣故。

我們會發現啤酒的顏色也有很大的差別，一些顏色比較淡的啤酒，會被人們稱爲黃啤，而顏色比較濃的啤酒則會被稱爲黑啤，它們之間的主要差別就在於原料的不同。黃啤的原料一般是淡色麥芽，而黑啤的原料一般是焦香麥芽和黑麥芽，那么這兩種啤酒哪種更有營養呢？其實啤酒主要的成分就是酒精和水分，其他的一些物質非常的少，基本上可以忽略不計，所以說啤酒並不存在什么營養價值。

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很多人都喜歡喝着啤酒喫燒烤，看起來很享受，但是喝酒後，人體血液中的鉛含量會上升，如果這時候喫一些燒烤，鉛就會和燒烤中的有害物質進行結合，生成致癌物，這對於身體健康是非常不利的。

許多男人喝酒喝得高興了，就各種酒摻在一起喝，但是每種酒的釀造方式不一樣，原料不一樣，並不能相互進行溶解。如果是啤酒和白酒一起喝，就容易加重對身體的損傷，會容易造成酒精中毒，對血管也會產生危害。所以啤酒是不能和白酒一起混着喝的。

在喝酒的時候，最好少喫海鮮，海鮮中含有大量的嘌呤、苷酸物質，而啤酒中含有豐富的維生素B1，兩者結合會導致尿酸增加，一旦排不出去，就會影響身體健康。過多的飲用啤酒，還可能會導致胃部不適，如果本身胃就不舒服，大量的喝啤酒，就會加重胃病，所以胃不好的人也要少喝啤酒。

看到這裏，相信大家對於啤酒的種類已經有了一定的認識，在喝啤酒的時候也要注意一些事項，避免因爲喝酒而出現一些不好的現象。不過經常喝啤酒的話是非常容易上癮的，所以大家一定要適量喝酒，能戒酒自然是最好的。

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