立秋後,喫大魚大肉不如喫這菜,簡單炒一炒還能減肥瘦身
2023-08-11 08:06 admin
准備200克的紅薯葉,摘去老葉,然後冷开水兩杯,蜜糖適量,把紅薯葉洗淨後去掉梗切碎,放入豆漿機中,加入冷开水一起攪打成汁,加入蜜糖調勻即可食用了,這樣喝具有減肥排毒的效果,紅薯葉除了這樣喫喫外,還可以和番茄一起炒制,也可以將紅薯葉熬粥也是不錯的選擇哦。紅薯葉中所含的營養物質喫後容易被人體吸收,綠葉和菜梗中的維生素和礦物質含量都是特別高的哦。常喫紅薯葉能提高人體的免疫力,不感冒能增強體質,也是我最喜歡的一道素菜,每次做我度都能喫完一大盤,紅薯葉它比一般的蔬菜高5到10倍的抗氧化物。多喫紅薯葉還是很有營養的。
碎刀紅薯葉炒番茄
食材:紅薯葉一小把,蒜瓣2個,尖米椒一個,油鹽糖適量,番茄兩個。
做法:
1、紅薯葉去掉老葉,洗淨切碎,大蒜去皮拍扁,米椒切小段,番茄先切片再切丁。
2、起鍋熱油,先下入大蒜紅椒爆香,再下入番茄丁,加少許鹽調味;攪拌均勻後裝盤待用。
3、再倒入油,下入碎紅薯葉,翻炒均勻,淋入幾滴白酒,白酒能使紅薯葉嫩綠,炒出來的顏色更好看。
4、紅薯葉翻炒斷生後,再倒入番茄丁,加入鹽,醬油,攪拌均勻即可出鍋。
小貼士:紅薯葉如果嫩的話就直接炒,如果老的要把外皮剝掉。
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標題:立秋後,喫大魚大肉不如喫這菜,簡單炒一炒還能減肥瘦身
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