女子街頭賣自制滷味，出攤1小時就賣完，食客：买到就是賺到！

2023-08-10 20:07 admin

美食不分貴賤，有時候是路邊讓人覺得很不衛生的街邊小喫，有時是五星級酒店的豪華大餐，只要你愛喫，那就是你心目中的美食。現在大家漸漸發現，很多街頭的一些廉價小喫，都有很獨特的風味，味道比飯店中的菜還要好喫。之前在我們當地，有一家非常好喫的小喫攤，很快就在朋友圈火了。

這家小喫攤的老板是一個女孩子，說是小攤，其實就是放了幾張小桌子，在桌子上擺了很多的保鮮盒，盒子裏邊裝着她自制的一些滷味，包括滷雞爪、滷豬蹄、毛豆、花生等等，價格也不貴，從幾塊到幾十塊都有，並且份量還很足。這些滷味都是她提前做好的，然後裝在盒子裏，什么口味都有，五香、微辣、麻辣，食客可以根據自己的口味進行挑選。

由於她們家的滷味種類很多，並且味道非常好，所以受到了很多人的喜歡。一般情況下，這個女孩子會在下午四點多出攤，一些下班路過的人看到之後，都會過來买上一些，作爲晚上回家的晚餐。所以在這種時候，她做好的滷味基本上一個小時就會賣完了，很多人來晚了就买不到了，食客們都表示，感覺买到就是賺到了。並且她的攤位非常人性化，會根據季節的變化，爲大家供應一些當季的美食，還可以接受食客們的預定，爲大家定制一些美食。

後來聽了解她的人聊過，這個姑娘以前是在附近的單位裏邊上班的，結了婚之後便辭職了，在家休息了一段時間之後，她想到自己的廚藝很不錯，於是在網上开始學着做一些滷味，然後加入一些自己的想法，結果在家人嘗了之後，都稱贊她做的滷味特別好喫。於是她就有了出來擺攤的念頭，沒想到出來之後生意這么好，她現在擺攤的收入比自己老公掙得還要多。

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