在家自制炸油條,無添加劑,牢記正確方法,照樣做出松軟美味
2023-05-21 19:01 admin
自制油條,無任何添加劑,記住正確的做法,依舊松軟可口
油條是中國餐桌上的一道傳統美食。這些油條幾乎家家戶戶都會做,但是油條真的有那么好喫嗎?另外,還有很多人不會做油條,所以在這裏推薦大家自己做好喫又健康的油條。
我最近經常在家。沒事的時候,我經常看看朋友圈。我經常看到很多人發布關於食物的照片。這些美麗的照片讓我心癢癢,所以我想做一些美味的食物。食物也增添了樂趣。所以讓我告訴你怎么做。
准備好雞蛋和面粉後,你能輕松做到嗎?趕快收藏起來,帶回家試試也不錯。首先准備一個碗,然後加入面粉和玉米澱粉。最重要的是酵母和泡打粉。發酵粉也稱爲小蘇打。他們是一樣的。加入一些花生油並將這些東西混合成糊狀。可以加泡打粉讓油炸的面團變得松軟蓬松,但如果這樣做就不好了。
一般情況下,我們在和面的時候可以加入一些普通面粉和玉米粉,這樣油條就沒有添加劑和防腐劑了。這樣做出來的油條,不僅好喫,而且不含防腐劑,非常健康。
加入少許溫水,面團會變軟,因爲面粉會吸水較多,所以准備揉面團,直到面團光滑有光澤,然後加入少許食用油接觸表面,蓋上鍋蓋加熱發酵如果可以加點鹽水,醒十分鐘以上。案板上抹一層油,擀成長方形,切條。
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標題:在家自制炸油條,無添加劑,牢記正確方法,照樣做出松軟美味
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