金沙酒業將推光瓶酒:復制金種子新品策略,高端摘要仍倒掛,華潤白酒走向何方?
2023-07-18 20:05 admin
出品 | 搜狐財經
作者 | 葉子沛
近日,據多家媒體報道,有研報稱,在白酒板塊方面,華潤啤酒對金沙品牌的重組已基本完成,即將推出的新品將定位中端酒及光瓶酒。
經搜狐財經核實,金沙目前確有此計劃,不過尚未落地。
從現有的信息來看,華潤啤酒對光瓶酒“情有獨鐘”,華潤白酒板塊下的金沙、金種子以及景芝均在年內推出了光瓶酒新品。
白酒行業的本輪調整中,高端化已經成爲行業共識,曾經明確提出要打造高端品牌的華潤爲何優先選擇在整個白酒板塊同時推出價格帶近似的光瓶酒產品?
金種子華潤系總經理何秀俠曾指出,光瓶酒渠道與啤酒終端融合率超過90%,而這或許就是問題的答案,在華潤大舉將經銷商資源對接給旗下白酒企業的背景下,渠道的契合性是從無到有的關鍵。
而在正式吹響白酒“衝鋒號”前,先行推出光瓶酒,或能有助於旗下白酒企業更快接入華潤的啤酒渠道。
三家酒企齊推光瓶酒,欲做全國高线光瓶酒品牌
近日,據多家媒體報道,有研報稱,在白酒板塊方面,華潤啤酒對金沙品牌的重組已基本完成,即將推出的新品將定位中端酒及光瓶酒。
華潤在啤酒領域經營多年,擁有龐大的啤酒渠道。
但啤酒的渠道玩法以及消費場景與白酒依舊存在一定的差距,尤其是中、高端白酒,與啤酒玩法的差距則相對更大。
手握龐大渠道資源的華潤啤酒做白酒,亟需解決的是啤、白渠道之間聯動的問題。
針對這一差異,華潤啤酒給出的解決方案是光瓶酒。
華潤白酒布局完成、正式接過運營大權發力酒業的元年,華潤旗下的三家酒企均推出了光瓶酒的新品。
如定價68元的金種子頭號種子,佔位50元-100元價位帶的景芝景陽春活力版以及40元價位帶150ml每瓶的金沙小醬。
華潤如此熱衷於推光瓶白酒或是因爲光瓶酒與啤酒渠道的銜接相對更加容易。
據報道,頭號種子發布會上,金種子酒華潤系總經理何秀俠曾表示,光瓶酒的渠道和啤酒終端融合度高達90%。
同時,光瓶酒具有不錯的市場潛力。
據中國酒業協會的市場調查報告顯示,光瓶酒自2013年起駛入快車道,市場規模自352億元增長至2021年的988億元,復合增速高達13.8%,2022-2024市場預計保持16%的年增長速度,2024年市場容量將超過1500億元。
爲此,華潤也將其原本的“1+N”战略修改爲“1+1+N”,而多出來的這個“1”就是要做大一支全國高线光瓶酒品牌。
不過盡管華潤對光瓶酒市場寄予厚望,但從業內情況來看,光瓶酒也面臨增長的困境。
以主打光瓶酒的順鑫農業爲例,2022年,順鑫農業白酒板塊(牛欄山)銷售額下滑嚴重、營收大幅降低至81.1億元,同比縮水超2成,2023年上半年,順鑫農業則交出一份預虧的預告。
同樣以光瓶酒爲主要業態的江小白,自2020年起就未曾對外披露過其銷售數據,不過其2020年2月銷量就已經創歷史新低。
除了光瓶酒市場自身存在的發展難題外,華潤同時在旗下三個品牌同時推出價格定位相似的光瓶酒產品,或許也能難拉开其光瓶酒板塊的品牌差距,價格矩陣也較爲模糊。
不過,如果依照華潤的規劃,目前的光瓶酒產品所針對的地域有所不同,因此能部分避免這幾款產品的相互競爭。
從當前的情況來看,華潤尚未推出真正意義上的全國性光瓶酒單品,目前的战略或部分出於助推啤、白酒渠道的初步融合。
對接4000名經銷商,助推金沙全國化
在入局白酒行業後,華潤多次提及的賦能中就包括將其優質的啤酒經銷商等渠道資源向白酒企業對接。
如2022年10月份,華潤宣布將在安徽的600多家雪花啤酒經銷商中優擇了約100家對金種子的光瓶酒進行渠道嫁接。
而根據證券日報的報道,6月中旬召开的景芝渠道夥伴大會上,出席的近300家經銷商中也不乏華潤啤酒的經銷商。
金沙作爲華潤旗下的唯一的醬酒企業,在華潤白酒的發展規劃中,金沙也被視作是龍頭一般的角色。
同時,金沙的規模也要顯著大於相對更加區域化的金種子以及景芝。
2021年時,金沙的營收規模就已經超過了60億元,被認爲是准百億酒企的一員,其規模遠大於營收未超過20億元的金種子以及景芝。
華潤針對金沙的渠道傾斜也相對更多。
依照華潤“1+1+N”的品牌战略,金沙將會被按照全國性高端品牌來打造。
6月的經銷商大會上,華潤系出身的金沙酒業黨委書記、總經理範世凱表示,將借助華潤雪花啤酒全國16000余名經銷商中近4000個高端能力強的優秀經銷商,迅速擴大金沙酒業全國版圖。
回購低價摘要近1個月,控價成效待顯
摘要是金沙的核心大單品,2021年金沙酒業實現銷售60.66億元,其中摘要酒回款37.6億元,佔比約6成,其之於金沙的重要性可見一斑。
但目前,摘要正經歷嚴重的倒掛。
官方指導價1399的摘要(珍品),終端成交價曾一度跌至500元價格帶。
針對摘要的倒掛,華潤與金沙採取的是回購控價的解決方案。
今年6月,金沙一方面通過設置650元的價格底线,要求各銷售大區組織轄區經銷商進行线上平台低價摘要(珍品)的清收行動。
不過目前此舉收效仍待顯現,今日酒價數據顯示,7月18日,金沙摘要(珍品)的行情價爲520元/瓶,較此前並未有明顯上漲。
同時,淘寶、京東等平台上,依舊能夠找到不少單瓶價格低於650元的摘要(珍品)在售。
不過,金沙對此也有所對策。
6月召开的經銷商大會上,針對售價腰斬的摘要(珍品),金沙選擇將其定位改爲次高端產品,並表示將以發行新品的方式來重新覆蓋高端市場。
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