紅燒肉下飯的做法,每次這樣做好,老婆都要喫三碗米飯
2023-07-16 20:01 admin
紅燒肉可以說沒有人不愛喫,愛喫的人那是很多很多的,當然紅燒肉的做法是很多種,有些喜歡喫甜糯的,有些喜歡喫鹹味的,各有各的做法,總之合適自己的就是最好的紅燒肉,別人喜歡不代表我就喜歡,我喜歡的別人也許看了想吐,今天我做這道紅燒肉,每次只要我這樣做好,老婆都要喫上三碗米飯。
首先得把五花肉切成塊,麻將大小的塊,鍋中加入水,下入五花肉塊、料酒大火煮开,煮出血沫來。
五花肉
再放到冷水盆裏,用冷水衝洗幹淨,然後撈出來控掉水分。
五花肉
鍋洗幹淨,然後下入五花肉塊煎,要煎出肥油來。
煎
幾個面都要煎一下,煎成金黃色那樣。
五花肉
再往鍋中加入蔥姜、八角、大蒜片。
大蒜
再下入醬油。
醬油
一點的老抽醬油上色,還有料酒,給翻炒上色。
炒
再下入一罐的啤酒,啤酒不夠,就加入一點的水,水要沒過五花肉。
五花肉
再加入一點的鹽給調好味,給大火煮开,轉小火煮上四十分鐘。
鹽
煮好之後大火收汁,下入青紅辣椒。
辣椒
再給翻炒一下,炒到辣椒有六七分熟。
紅燒肉
這樣就可以出鍋裝盤了。
紅燒肉
這樣的紅燒肉是不甜的,喫起來很下飯,各有各的味道。
鄭重聲明:本文版權歸原作者所有,轉載文章僅為傳播信息之目的,不構成任何投資建議,如有侵權行為,請第一時間聯絡我們修改或刪除,多謝。
標題:紅燒肉下飯的做法,每次這樣做好,老婆都要喫三碗米飯
地址:https://www.sgitmedia.com/article/4968.html
相關閱讀:
- 蘭陵美酒花开韓國市場海外客戶組團到廠參訪 2024-11-21
- 從小酒館到啤酒王國,你也可以!啤酒專營店加盟新鮮出爐 2024-11-21
- 冬藏美酒攻略:讓SOD葡萄酒保持最佳狀態的4個關鍵要素 2024-11-21
- 看白酒老饕如何選老酒、藏好酒 2024-11-21
- 高檔酒表現穩健,中檔酒貢獻增量水井坊連續三個季度實現業績增長 2024-11-21
- 姑娘跟你回家了,不喝一杯怎么下一步? 2024-11-21
- 入冬了教你做醬肉,醃制前多加1步,不易變質醬香更濃鬱 2024-11-21
- 溫情滿溢,一碟醬油手撕雞的家常記憶 2024-11-21