蜀酌坊 我在川南遇見你
2024-12-06 08:02 admin
那是一個陽光明媚的午後，我獨自一人在瀘州的古鎮漫步。古鎮小巷青磚黛瓦，沒有華麗的裝飾，沒有喧囂的人群，空氣中彌漫着淡淡的煙火味。走着走着，一股醇厚的酒香飄來，順着香味尋過去，來到了一家雅致古樸的小酒館。
這是一家不起眼的小酒館，牆面是用舊報紙做的裝飾，古樸的座椅，一台老式播放機正播放着悠揚的古典曲。在這簡陋的環境中，讓我瞬間寧靜。在這裏，我第一次遇見了“蜀酌坊”，從此就難以忘懷。
酒館裏空無一人，正疑惑間，一位中年女子穿着白底藍花的旗袍，手撐着一把油紙傘撩簾而入，看上去清爽優雅。女子進屋看見有客人，慌忙放下手中的油紙傘，熱情地招呼我：“歡迎光臨，想喝點什么？”，原來這女子便是酒館的老板娘。
我環顧四周，發現店裏擺滿了各種名酒。“瀘州老窖”“五糧液”“茅台”“汾酒”應有盡有。我猶豫片刻：“到了酒城瀘州，自然要喝最有瀘州特色的酒，不過，價格不能太貴，只要酒好就行！”。
“沒問題，我讓你嘗嘗我們瀘州的‘蜀酌坊’，這酒質量好，性價比高。”不一會兒，剛才的女子將一杯“蜀酌坊”端到我面前。我先聞聞，濃香撲鼻！再抿一口，綿柔醇厚，直沁心脾。我不禁感嘆道：“好酒！”
品着美酒，賞着美人，我與老板娘聊起了家常。老板娘告訴我：“這款‘蜀酌坊’濃香系列，是瀘州老窖公司生產的一款定制酒，價格適中，性價比高，是他們店的主推。一是酒質確實好，另一個原因是這款酒與他們家有淵源。”
“這款酒還與你們家還有淵源？說來聽聽。”這引起了我的好奇。
一談到“蜀酌坊”，老板娘的話匣子就打开了：“我是土生土長的古鎮人，我們這個古鎮歷史悠久着呢。在解放前，我們這裏是茶馬古道的必經之地，商賈雲集，車水馬龍，煞是熱鬧。我們祖上世世代代以制作油紙傘爲業，到了我這一代，已經是第九代，油紙傘制作工藝已經被政府列爲非物質文化遺產了。”
“怪不得你進屋時撐了一把油紙傘，這傘怎么與酒扯上了關系？”我愈發疑惑？
“竹子是油紙傘的主要原料，我們家制作油紙傘的作坊就叫‘蜀竹坊’，‘蜀竹坊’在我們這裏很有名氣，只要一提起‘蜀竹坊’，大家都知道是油紙傘。瀘州是中國有名的酒城，當地文化部門爲了將‘蜀竹坊’發揚光大，又取‘蜀竹坊’的諧音注冊了名酒‘蜀酌坊’，讓油紙傘與瀘州美酒完美結合。於是，瀘州老窖公司由大師親自勾調，專門生產了這款“蜀酌坊”美酒。
“這酒，確實是好酒！”我由衷贊嘆。
當天，就在老板娘的小酒館买了好幾箱，帶回去讓朋友們也品嘗品嘗。每逢過年過節，我也會與美麗的老板娘聯系，讓她通過物流給我郵一些“蜀酌坊”好酒。
從此以後，“蜀酌坊”成了我心中的一個特殊存在。我經常會想起那個溫暖的下午，那段美好的時光和“蜀酌坊”的故事。
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