蘋果還在啃着喫？加一碗糯米面，香甜又軟糯，做成小喫真解饞
2024-11-27 08:01 admin
在秋日的午後，陽光透過窗戶灑在桌面上，手中捧着的蘋果似乎也變得格外誘人。但你是否已經厭倦了單調的啃蘋果方式？今天，我要帶你解鎖蘋果的新喫法——加入一碗糯米面，制作成香甜軟糯的蘋果小餅。這不僅僅是一種味蕾的享受，更是一次創意與美味的碰撞。
准備食材：
蘋果、糯米粉、白糖、黑白芝麻、食用油
具體做法：
1.大家好，今年我們這邊的蘋果還算便宜，1塊5一斤，上次买的還剩下不少，今天用它和糯米面做個好喫的。准備兩個蘋果，先把皮削掉，切片，再切成絲，最後切成小丁。
2.這些蘋果丁一共是200克，裏面加入兩勺白糖，喜歡喫甜的可以多加，分次加入150克糯米面，邊加邊攪拌，然後下手揉成面團，最後像這種比較軟的糯米團就行了。
3.揪一塊面團，先在手心裏團成圓球，再用手壓扁壓成一個圓餅，想做大號的餅子，揪的面團就要大一些。
4.最後讓餅子的兩面都裹上一層芝麻，在手心裏按一下，防止芝麻掉落。
5.鍋底刷一層食用油，油熱後下入做好的餅子，全程都要用小火來煎，不需要來回翻面，等一面金黃以後再翻，把兩面都煎到金黃色就行了，大約需要3到4分鐘左右。
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標題：蘋果還在啃着喫？加一碗糯米面，香甜又軟糯，做成小喫真解饞
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