甘肅宕昌藥膳首秀 榮獲大賽金獎

2024-11-12 20:10 admin

11月9日，由國家中醫藥管理局指導、中國藥膳研究會主辦的首屆中醫藥膳食養創新發展大會暨第十二屆藥膳技能大賽在廣西貴港市舉行，甘肅省隴南市宕昌縣“羌源味到”榮獲大賽金獎。

宕昌縣政協主席何玉柏、副縣長楊武率團赴廣西貴港市參賽，交流展示宕昌中醫藥膳食發展新成果，進一步打響宕昌縣道地中藥材金字招牌。宕昌縣羌源富民農業發展股份有限公司組織鴻鵠大酒店參賽隊利用“羌源味到”藥膳食材，自創八道特色養生湯及藥膳菜餚：宕昌養生滋補牛肉、宕昌烏龍養生翠韻拌、宕昌燕麥粥……各道菜品巧妙融入宕昌當地藥材特色，創意和視覺造型上下足功夫，最終成功奪得大賽金獎。

何玉柏在國家標准編制技術規程與藥膳行業標准規範建設分會沙龍環節發言

开幕式上，中國藥膳研究會爲宕昌縣頒發藥膳團體標准《宕昌特色食養藥膳制作技術指南》。在國家標准編制技術規程與藥膳行業標准規範建設分會上，何玉柏、楊武出席沙龍環節，與來自全國各地的業界同仁一起交流、分享藥膳產業發展情況與暢想。何玉柏介紹道，藥食同源是中華民族智慧的結晶，宕昌縣堅持打生態牌、走特色路，充分挖掘中藥材資源潛力，補齊中藥材精深加工短板，積極探索藥食同源產品，希望通過此次大賽，讓更多人認識和了解宕昌中藥材醫藥，進一步推廣藥膳的養生理念，助力宕昌中醫藥事業更上一層樓。

宕昌是甘肅省道地中藥材的最佳適生區之一，獨特的地理環境和層次分明的氣候特徵是中藥材種植的天然場所，素有“千年藥鄉”“天然藥庫”之美譽。

據悉，今年以來宕昌縣聚焦厚植發展優勢，着力推動產業轉型升級，扎實推進農業優勢特色產業“三年倍增計劃”，實施中藥材產業提質增效項目16個，建成中藥材種苗繁育基地1．5萬畝、綠色標准化生產基地25．5萬畝，種植蔬菜3．5萬畝。投資6．23億元完善宕昌縣現代農業（中藥材）產業園基礎及配套設施，成功通過省級農業科技園區認定。新增外貿企業1家，开發黃芪茶12款、藥膳12款，實現外貿出口1026萬元。

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