一顆白菜加點面粉,教你懶人早餐新喫法,手不沾面,比喫餡餅還香
2024-11-07 08:01 admin
在忙碌的早晨,想要一份既美味又快捷的早餐?今天,就帶你一起探索一顆白菜與面粉的奇妙組合,讓你在輕松愉悅中享受一頓別樣的懶人早餐。無需繁瑣的步驟,更無需擔心手沾滿面糊的煩惱,只需簡單幾步,就能讓這道美食在你的舌尖綻放!
准備食材:
大白菜、洋蔥、胡蘿卜、胡椒粉、鹽、玉米面、普通面粉、清水、食用油、熟芝麻
具體做法:
1.大家好,今天分享個用大白菜做懶人早餐的方法,全程手不用沾面,到底算不算懶人做法,你說了算。白菜先一片一片的掰下來,洗淨以後放一邊控水備用。
2.一半洋蔥切條,再切成小碎丁,一根胡蘿卜也切成小丁。
3.洗幹淨的白菜把硬幫部分去掉,可以留着單獨炒菜或者涼拌,咱們今天只用菜葉部分切條,再切成碎末。
4.裝食材的盆子裏加點胡椒粉、適量的鹽,攪勻以後加入60克玉米面,再分次加入適量的面粉和清水,面粉的量要根據自己用的菜量來定,每加一次就給它充分攪拌一下,最後調成這種粘稠度的菜糊,太稀的話不容易成型,太多了口感會發硬。
5.電餅鐺預熱以後,先關火,表面多刷點食用油,把調好的菜糊全部倒進來,用鏟子攤平整一些,在表面也刷一層薄薄的食用油,再撒上一層熟芝麻,這時候打开餡餅模式,雙面中火烙六分鐘左右,中間不要翻面,也不要頻繁的打开蓋子,時間到了以後可以按壓試一下,或者用一根竹籤插幾下,表面不發粘就行了。
6.出鍋後切成自己喜歡的形狀就可以上桌了,現在天氣越來越冷,白菜也是越來越好喫了,這樣用白菜搭配胡蘿卜、洋蔥做的蔬菜餅,簡單好喫還有營養,全程手都不用沾面,面食新手也能輕松搞定,整個過程也就十來分鐘,非常適合當早餐,喜歡的朋友可以收藏一下,謝謝你的觀看。
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標題:一顆白菜加點面粉,教你懶人早餐新喫法,手不沾面,比喫餡餅還香
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