一顆白菜加點面粉，教你懶人早餐新喫法，手不沾面，比喫餡餅還香
2024-11-07 08:01 admin
在忙碌的早晨，想要一份既美味又快捷的早餐？今天，就帶你一起探索一顆白菜與面粉的奇妙組合，讓你在輕松愉悅中享受一頓別樣的懶人早餐。無需繁瑣的步驟，更無需擔心手沾滿面糊的煩惱，只需簡單幾步，就能讓這道美食在你的舌尖綻放！
准備食材：
大白菜、洋蔥、胡蘿卜、胡椒粉、鹽、玉米面、普通面粉、清水、食用油、熟芝麻
具體做法：
1.大家好，今天分享個用大白菜做懶人早餐的方法，全程手不用沾面，到底算不算懶人做法，你說了算。白菜先一片一片的掰下來，洗淨以後放一邊控水備用。
2.一半洋蔥切條，再切成小碎丁，一根胡蘿卜也切成小丁。
3.洗幹淨的白菜把硬幫部分去掉，可以留着單獨炒菜或者涼拌，咱們今天只用菜葉部分切條，再切成碎末。
4.裝食材的盆子裏加點胡椒粉、適量的鹽，攪勻以後加入60克玉米面，再分次加入適量的面粉和清水，面粉的量要根據自己用的菜量來定，每加一次就給它充分攪拌一下，最後調成這種粘稠度的菜糊，太稀的話不容易成型，太多了口感會發硬。
5.電餅鐺預熱以後，先關火，表面多刷點食用油，把調好的菜糊全部倒進來，用鏟子攤平整一些，在表面也刷一層薄薄的食用油，再撒上一層熟芝麻，這時候打开餡餅模式，雙面中火烙六分鐘左右，中間不要翻面，也不要頻繁的打开蓋子，時間到了以後可以按壓試一下，或者用一根竹籤插幾下，表面不發粘就行了。
6.出鍋後切成自己喜歡的形狀就可以上桌了，現在天氣越來越冷，白菜也是越來越好喫了，這樣用白菜搭配胡蘿卜、洋蔥做的蔬菜餅，簡單好喫還有營養，全程手都不用沾面，面食新手也能輕松搞定，整個過程也就十來分鐘，非常適合當早餐，喜歡的朋友可以收藏一下，謝謝你的觀看。
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