點贊60萬的KFC玉米棒,肯德基老員工教你在家做,味道真的一樣

2024-10-25 20:01 admin


在這個美食分享盛行的時代,KFC的玉米棒憑借其金黃誘人的外觀和令人難以忘懷的口感,成功在網絡上收獲了超過60萬的點贊。每當路過KFC,那熟悉的香味總能勾起無數人的食欲。但你是否想過,這樣一道美味其實也能在家輕松制作?今天,我將爲大家揭祕肯德基老員工的獨家祕籍,帶你一起在家復刻這道地道的KFC玉米棒。而我之所以有底氣說我做的正宗,是因爲我在大學時期曾在肯德基做過假期工,對這道菜的制作流程了如指掌。

准備食材:

玉米、清水、黃油

具體做法:

1.除了买甜筒,我已經好多年沒有去過肯德基了,不知道還有沒有這款玉米棒在賣,忘記多少錢一份了,知道的小夥伴留言告訴我,今天想喫了,去市場正好买了兩根新鮮的甜玉米,咱們就做肯德基香甜酥米棒,新买的黃油正好到貨了。

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2.玉米去皮以後,把玉米毛毛去掉,爲什么說我做的正宗呢?因爲我在上大學的時候在肯德基做過假期工,所以我有底氣說我做的正宗,小一點的分成三段,這種甜玉米特別嫩,用刀沿着玉米輕輕轉一圈,輕輕一掰玉米就分开了,千萬不要使勁剁,用力過猛玉米就會飛了。

3.再放入水中洗個澡,主要把表面的浮灰清理幹淨。

4.煮玉米的時候記得放幾個玉米葉子在裏面,煮出來的玉米會更好喫,先聲明一下,放玉米葉子是我自己的做法,肯德基可不會這么幹,網上傳的那些用牛奶啊什么的,完全都是個人喜好,他們用的就是清水,其他的什么都不添加。

5.玉米葉放在鍋底,玉米擺在鍋裏,加入清水,盡量沒過玉米,水开後蓋上蓋子,轉小火煮15分鐘。

6.時間到了以後關火,滿屋都是香甜的玉米味,再插上籤子,把水分控一控就可以。

7.現在趁鍋裏的水還是熱的,杯子裏放入黃油200克,把黃油融化。

8.肯德基的玉米棒外面裹的是麥淇淋,麥淇淋它就是植物的人造黃油,咱們用的是動物黃油,比麥淇淋更健康,黃油融化後,再把玉米棒放在裏面,左轉三圈,右轉三圈,撈出來以後,香香甜甜的玉米棒就完成了,是不是很簡單?

9.想喫的話不用去肯德基买了,煮的玉米水倒杯子裏直接喝了,味道清甜,對身體很好,還能健脾養胃,花四塊錢买了兩根玉米,一共做出來幾根,是不是賺大了?既能滿足了自己的小味蕾,還能省下不少錢,何樂而不爲。

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標題:點贊60萬的KFC玉米棒,肯德基老員工教你在家做,味道真的一樣

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