人參枸杞泡酒的奧祕

2024-10-17 20:05 admin

揭祕人參枸杞泡酒的神奇功效

在傳統中醫中，人參和枸杞一直被視爲滋補強身的聖品。當這兩種珍貴藥材與純糧食酒相結合，便誕生了一種具有多種保健功能的養生佳釀——人參枸杞酒。今天，就讓我們一起揭开這款藥酒背後的神祕面紗。

泡酒配方及比例

- 人參（切片）：50克

- 枸杞子：200克

- 谷養康糧酒（50度）：1000毫升

泡酒步驟簡述

1. 將人參切片，與枸杞一同放入玻璃瓶或陶瓷瓶中。

2. 倒入谷養康糧酒，確保藥材完全浸沒。

3. 密封瓶口，置於陰涼通風處，靜置一個月即可飲用。

注意事項提醒

- 泡酒需選用無添加的純糧食酒，如“谷養康糧酒”，以保證藥效和口感。

- 清香型白酒更適合泡制藥酒，其酸脂含量低，有助於藥材成分的析出。

- 人參枸杞酒建議使用50度的白酒浸泡，以達到殺菌和稀出藥效成分的最佳效果。

- 避免使用塑料桶裝酒，以免塑料中的有毒分子溶入酒中。

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標題：人參枸杞泡酒的奧祕

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