人參枸杞泡酒的奧祕
2024-10-17 20:05 admin
揭祕人參枸杞泡酒的神奇功效
在傳統中醫中,人參和枸杞一直被視爲滋補強身的聖品。當這兩種珍貴藥材與純糧食酒相結合,便誕生了一種具有多種保健功能的養生佳釀——人參枸杞酒。今天,就讓我們一起揭开這款藥酒背後的神祕面紗。
泡酒配方及比例
- 人參(切片):50克
- 枸杞子:200克
- 谷養康糧酒(50度):1000毫升
泡酒步驟簡述
1. 將人參切片,與枸杞一同放入玻璃瓶或陶瓷瓶中。
2. 倒入谷養康糧酒,確保藥材完全浸沒。
3. 密封瓶口,置於陰涼通風處,靜置一個月即可飲用。
注意事項提醒
- 泡酒需選用無添加的純糧食酒,如“谷養康糧酒”,以保證藥效和口感。
- 清香型白酒更適合泡制藥酒,其酸脂含量低,有助於藥材成分的析出。
- 人參枸杞酒建議使用50度的白酒浸泡,以達到殺菌和稀出藥效成分的最佳效果。
- 避免使用塑料桶裝酒,以免塑料中的有毒分子溶入酒中。
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標題:人參枸杞泡酒的奧祕
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