教你做不一樣的小餅幹，外型像小蘑菇，帶着巧克力的味道

2024-10-10 08:01 admin

教你做不一樣的小餅幹，外型像小蘑菇，帶着巧克力的味道。

在生活中，我們總是喜歡嘗試一些新鮮的事物，尤其是美食。今天，我要教大家做一款不一樣的小餅幹，它的外型像小蘑菇，帶着巧克力的味道，讓你在品嘗的同時，也能感受到制作的樂趣。下面就讓我們一起來看看這款美味的小餅幹是如何制作而成的吧！

首先，我們需要准備以下材料：低筋面粉150克、無鹽黃油80克、砂糖40克、雞蛋1個、巧克力碎片50克、泡打粉1/2茶匙、香草精1/2茶匙。此外，還需要一個蘑菇模具和一張油紙。

接下來，我們开始制作這款美味的小餅幹。首先，將無鹽黃油放入一個大碗中，用手指輕輕揉搓，使其變得松軟。然後，加入砂糖，繼續揉搓至糖完全溶解。接着，打入雞蛋，攪拌均勻。此時，可以將巧克力碎片加入其中，讓餅幹更加美味。最後，加入泡打粉和香草精，再次攪拌均勻。

將面團放在冰箱中冷藏30分鐘，使其變得更加緊實。然後，將面團取出，將其分成若幹小塊。每個小塊約有1-2克重。將每個小塊捏成一個橢圓形，然後用蘑菇模具壓出一個小蘑菇形狀。將壓好的小蘑菇放在油紙上，讓其自然晾幹。

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當所有的小蘑菇都制作好後，將烤箱預熱至180°C。將油紙上的小蘑菇放入烤箱中，烘烤15-20分鐘，直至表面呈現出金黃色。出爐後，將小蘑菇放在烤網上晾涼。

這樣一來，一款美味可口的小蘑菇餅幹就制作完成了。它的外型可愛，味道獨特，帶着濃鬱的巧克力香氣。無論是作爲下午茶還是聚會小喫，都是非常不錯的選擇。而且，這款小餅幹的制作過程也非常簡單，即使是廚房新手也能輕松掌握。

總之，這款不一樣的小餅幹不僅美味可口，而且制作過程也充滿了趣味性。希望大家在嘗試制作的過程中，能夠感受到其中的樂趣。同時，也歡迎大家分享自己的美食心得和經驗，讓我們共同進步，成爲更好的美食家。

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標題：教你做不一樣的小餅幹，外型像小蘑菇，帶着巧克力的味道

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