蘿卜帶皮喫才過癮,學會這道涼拌蘿卜,清脆爽口,开胃解膩
2024-09-12 20:02 admin
在這個炎炎夏日,你是否正尋找那一抹清新,一抹能瞬間喚醒味蕾、驅散暑熱的佳餚?別急,今天就帶你一起探索一道簡單卻極致的涼拌美食——涼拌蘿卜,它不僅保留了蘿卜最純粹的風味與營養,更以其獨特的口感,成爲餐桌上不可多得的开胃解膩神器。
想象一下,烈日當空,一碗色澤鮮亮、晶瑩剔透的涼拌帶皮蘿卜擺在面前,那翠綠中帶着微白的皮,仿佛是大自然最直接的饋贈,每一口都是對味蕾的極致挑逗。不同於去皮後的溫柔,帶皮的蘿卜多了一份堅韌與脆爽,搭配特制的涼拌醬汁,酸甜適中,辣而不燥,一口咬下,仿佛整個夏天都隨之清涼起來。
准備食材:
青蘿卜、黃瓜、辣椒、大蔥、鹽、海鮮醬油、香油、辣椒油、熟花生
具體做法:
1.今天咱們做一個好喫的涼拌蘿卜,清脆爽口,蘿卜帶皮喫才過癮。准備這種水果蘿卜,洗淨之後,把它切成滾刀塊,切的不要太小,不然影響口感,切好了之後,先裝好。
2.接着再取半根黃瓜和辣椒,也切滾刀塊,辣椒和黃瓜可以切的小塊一點。
3.然後再切一些大蔥絲。
4.切好之後,咱們开始調味,加入鹽、海鮮醬油、香油、辣椒油。
5.最後,再倒入熟花生,用手抓勻就可以裝盤了。
6.這樣的好喫的涼拌蘿卜就做好了,清脆爽口,蘿卜帶皮,喫起來帶着微辣,非常的解膩,喜歡的朋友可以試一下。
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標題:蘿卜帶皮喫才過癮,學會這道涼拌蘿卜,清脆爽口,开胃解膩
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