盛夏的愛琴海，晴空蔚藍而氣候宜人，這片島嶼衆多的海灣，不僅是歐洲文明的搖籃，也是浪漫情調的象徵。然而，在每一位風情萬種的希臘人心中，都有着一層敢於探險的底色。繁忙的比雷埃夫斯（Piraeus）港口曾是“薩拉米納海战”战場，勇敢的希臘战士們，憑借非凡的冒險精神以弱勝強，不僅抵御了波斯帝國的入侵，還开啓了希臘文明的黃金時代。

當年同樣身處在此的邁夏爾創始人斯派洛斯·邁夏爾（Spyros Metaxa）也受到了冒險精神的薰陶，他決定踏上屬於自己探險的徵途，目標便是打造出一款芳香獨特，口感順滑的烈酒。而最終他跨越整個愛琴海，在東部的薩姆斯島上尋覓到了他的靈感來源——香氣撲鼻的麝香葡萄，融入地中海草本植物精粹，獨樹一幟的邁夏爾希臘琥珀烈酒（METAXA）由此誕生，他以無畏的古希臘薩拉米納勇士作爲自己品牌的商標，象徵着邁夏爾誕生於一場探險，而這款酒也會爲品鑑者帶來真正的感官旅程。

圖：希臘專屬的琥珀烈酒——邁夏爾十二星（METAXA 12 Stars）

品鑑邁夏爾12星（METAXA 12 Stars），在純飲中，感受芳香馥鬱的酒液爲你的舌尖鋪开探險徵途。無需跨越愛琴海，用味覺便能回溯前人冒險的足跡，從酒液的烈度體驗非凡的冒險精神，從麝香葡萄的芬芳感受愛琴海的浪漫風情。邁夏爾12星的夏日雞尾酒的制作方法也十分簡單，在家中便能探索調制的樂趣！

邁夏爾氣泡开胃酒（METAXA Spritz）

作爲一杯晚餐前飲用的开胃雞尾酒，邁夏爾氣泡开胃酒不僅風味清新舒爽，琥珀色的邁夏爾12星融入桃紅起泡酒，呈現出猶如傍晚殷紅的夕陽一般的顏色，仿佛提醒着每一位賓客，晚餐用餐時間即將到來！飲用體驗直接拉滿。

圖：邁夏爾氣泡开胃酒，風味清新舒爽

材料：

1. 邁夏爾12星

2. 桃紅起泡酒

3. 加鹽蜂蜜

調制方法：

4. 在雪克杯中加入邁夏爾12星希臘琥珀烈酒，冰塊以及加鹽蜂蜜，搖勻後倒入紅酒杯中

5. 杯中倒滿桃紅起泡酒，以薄荷葉和新鮮橙皮作爲裝飾

邁夏爾地中海高球（METAXA Mediterranean Highball）

同樣是一款清新爽口，調制簡單的雞尾酒，新鮮西柚汁充分帶出邁夏爾12星的葡萄香氣，而湯力水和迷迭香的草藥感香氣與麝香營造出平衡，突出草本的芳香，爲夏日帶來與別不同的雞尾酒飲用體驗！

圖：邁夏爾地中海高球雞尾酒，以各種元素增強邁夏爾12星自身的風味

材料：

1. 邁夏爾12星

2. 新鮮西柚汁

3. 湯力水

4. 新鮮迷迭香

調制方法：

5. 在雪克杯中加入邁夏爾12星希臘琥珀烈酒，冰塊以及新鮮西柚汁，搖勻後倒入高球杯中

6. 杯中倒滿湯力水，以新鮮迷迭香作爲裝飾

圖：自1888年以來，邁夏爾（METAXA）一直致力於創造出最柔滑、最令人愉悅的琥珀烈酒

自1888年以來，邁夏爾（METAXA）一直致力於創造出最柔滑、最令人愉悅的琥珀烈酒，而邁夏爾12星就是其中最精准的呈現之一。2011年由第五任邁夏爾調配大師康斯坦提諾斯·拉普蒂斯創作出的邁夏爾12星，猶如开啓了一場全新的感官之旅，此款獨一無二的琥珀烈酒蕴含着無比復雜的特點，帶有烤橡木、橙皮和香料的隱隱芳香。

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