四川飲酒怪象：高端局才拿瀘五劍，平時卻多見這4款“平價酒”
2023-05-19 19:01 admin
提到四川，很多人都會用”天府之國“來形容。
這裏人傑地靈，風景秀麗，美景和美食更是層出不窮，當地的火鍋、擔擔面，還有壯麗的山脈、清澈的河流等等，更是俘獲了不少遊客的心，讓人爲之動容。
而且這裏自古以來土壤肥沃，物質豐饒，所以釀酒行業也尤其發達，就拿三足鼎立的瀘五劍（瀘州老窖、五糧液、劍南春）來說，它們就均誕生在四川。
既然當地名酒那么多，大家肯定都會覺得當地人會經常喝，但其實不然，直到筆者去了四川才發現了一個奇怪的現象。
原來瀘五劍主打的還是高端產品，而且價格擺在那裏，所以一般只有高端局也會拿出來，待客也有面子，可放在平時小酌上平時還是舍不得的，反而是下面這4款平價酒更加受歡迎，看看你都喝過沒？
1.沱牌t68
這款酒來自四川的老牌濃香酒，在市場上亮相後，就憑借着特級的酒質、百元內的價格，在衆多口糧酒中名列前茅。
多年來，堅持六糧發酵，不加一滴添加劑成分，比起傳統的單糧、五糧，其層層次感更豐富，口感也更醇厚
口感特點：酒體飽滿，濃香感很突出，重度渾厚，後面還有回味的甘甜，整體平順，整體很柔。
2.三君台珍藏酒
此酒坐標貴州仁懷，產自當地核心產區，釀造人是範應華，曾在原茅台酒廠工作了37年之久。
爲還原正統茅香，堅持用優質的小紅糧爲主原料，搭配礦物質豐富的赤水河水，經過165道工序反復淬煉+5年窖藏後，酒香更濃，最後點睛之筆，還會和10年的稀世老酒勾調，滴滴珍釀。
口感特點：頗具老酒風範，入口醬香濃鬱，陳香出衆，還有淡淡花果香，整體柔和細膩，適口性很強，喝完後全身都舒坦的很。
3.董酒
此酒乃是貴州的一款老牌名酒，不僅貴爲老八大名酒之一，還曾多次蟬聯中國名酒的稱號，在衆多白酒中別樹一幟，开創了我國董香型白酒先河。
雖然遵循了傳統工藝手法，但和普通的白酒相比，它的藥用價值更高，因爲在制曲時，還加入了上百道珍貴中藥材，而且還納入了國密級別，酒香和藥香充分融合，頗有自己的風格。
最後的成酒上酒香濃鬱，甚至還會有一種騷臭味，所以又不少人稱它爲“酒中榴蓮”。
口感特點：酒香撲鼻，口感上也很飽滿，大曲酒的芬芳、小曲酒的回甜二者皆有，還有一股淡雅舒適的百草香，加上高的性價比，還是值得一嘗的。
4.玉冰燒
說到白酒圈的葷酒，很多酒友們肯定會想到廣東的玉冰燒。
之所有稱之爲葷酒，關鍵是因爲此酒在釀造過程用到了“肥肉”,最後蒸餾取出的酒，會和肥肉一起在大陶缸中浸泡至少一年之久，既能吸附掉裏面的雜質，酒香也很濃鬱。
口感特點：入口的醇香感很足，經過特殊處理也不會有肉腥味，後段還伴隨一絲微甜，給人的舒適度還是很高的。
其實，筆者一款酒關鍵看口感，跟價格高低並無直接關系，適合的才是最好的，以上這4款酒，大家都喝過嗎？歡迎在下方評論區交流
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