連喝了1周,感覺自己的脾胃太舒服了!營養好喫,大人小孩都適合
2024-09-09 20:03 admin
脾胃是人體消化吸收的重要器官!日常養護很重要!脾胃不好,沒有精氣神,經常感覺累的朋友可以試試這5種湯,我連喝了一周,感覺自己的脾胃太舒服了!脾胃好了,氣血足了,人才會越來越漂亮。
一、梨藕湯
都說秋藕最養人,秋天怎能錯過這碗湯!蓮藕可以清熱、生津、潤燥,雪梨潤肺去,生津止渴,止渴,加點紅棗又不怕寒涼煲湯剛剛好!湯水很清甜,秋天天氣幹燥煲這道湯就對了!
食材:豬骨、蓮藕、雪梨、紅棗
做法:
1、雪梨用鹽搓洗幹淨切小塊,豬骨焯水
2、除梨外所有食材倒入砂鍋加適量清水煲一小時,再加入雪梨煲20分鐘,最後根據個人口味是否加鹽即可。
二、牛骨蘿卜湯
食材:牛尾、白蘿卜、香菜、姜、蔥
做法:
1、把牛尾骨用水衝洗幹淨,記得把上面的血水和髒東西洗掉。找個大鍋,加點冷水,把牛尾骨放進去,再加入切好的蔥姜片。別忘了加點料酒去腥味。开火煮沸,等血沫都煮出來後,把牛尾骨撈出來用冷水衝幹淨。
2、白蘿卜把皮削掉,然後切成大約兩釐米見方的塊,這樣燉的時候容易熟透,喫起來也方便。
3、把處理好的牛尾骨放到燉鍋裏,加點姜片,這樣燉出來的湯更鮮美。然後加水,水要沒過牛尾骨。選擇燉肉模式,沒有燉鍋的話就用小火慢慢燉。等到牛尾骨燉得差不多、肉开始爛了,就把白蘿卜塊加進去,繼續燉個半小時左右。
4、嘗嘗湯的味道,根據口味加點鹽和白胡椒粉。別放太多鹽哦,不然會影響湯的鮮美。撒上一把香菜,增香又好看,然後就可以關火出鍋啦!
三、南瓜湯
南瓜湯從小喫到大,還真是沒有喫煩過。我做南瓜湯比較簡單,是疙瘩湯的變身版,倒也很好喫。
食材:南瓜、面粉、大蒜、油、鹽,(胡蘿卜等)
做法:
1、南瓜切片,面粉加少許水搓成面絮,大蒜拍松切碎。其它蔬菜也切片。
2、小鍋倒油,先把大蒜碎煸香,接着放南瓜片翻炒,然後加水煮开,把南瓜片和蔬菜煮爛,放上面絮再煮一會兒,加鹽調味就可以了。
3、南瓜湯的蔬菜可以用一些南瓜之外的其它蔬菜,比如洋蔥、胡蘿卜、土豆等一起煮,都很好喫。調味還可以用胡椒碎、雞精等調味。
四、小米蘋果紅棗粥
食材:小米、蘋果、紅棗、枸杞、紅糖。
做法:
1、小米洗淨,提前浸泡半小時,這樣煮出來的粥會更加軟糯。
2、 蘋果去皮去核,切成小塊。紅棗洗淨去核。
3、鍋中加入適量清水,放入浸泡好的小米,大火煮开後轉小火煮 20 分鐘左右。
4、煮至小米开花後,加入蘋果塊和紅棗,繼續煮 10 分鐘。
5、放入枸杞,再煮 5 分鐘。加入適量紅糖,攪拌均勻,煮至紅糖融化即可。紅糖可以根據個人口味調整用量。
五、蓮子百合山藥排骨湯
食材:鮮蓮子、百合、鮮淮山、老陳皮、排骨、姜片、適量鹽
做法:
1、鮮蓮子去皮去衣,如用鮮百合掰开一瓣瓣(用百合幹的話洗淨備用)
2、排骨加姜片焯水,焯完洗淨備用,山藥去皮切小段(記得戴手套)
3、全部食材放入燉鍋內,加入適量清水,燉煮1.5小時
4、出鍋前加入適量鹽或胡椒粉調味,雖材料簡單,但煲出來也是超鮮美的,大人小孩都愛喝!用新鮮百合的話,記得在出鍋前15分鐘後才下,不然會煮爛,百合幹就可以一起放入鍋內~
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