少鹽少油的素菜一鍋鮮,不想喫肉了就做上一盤,營養好喫又下飯
2024-09-06 08:01 admin
在這個快節奏的時代,我們的味蕾往往被重油重鹽的美食所俘虜,卻漸漸忽略了食物本身最純粹的味道與健康的真諦。今天,就讓我們一起逃離油膩的束縛,探索一道既滿足味蕾又滋養身心的佳餚——少鹽少油的素菜一鍋鮮。當你偶爾厭倦了肉食的油膩,不妨動手做上這一盤,讓清新的綠色與自然的香甜成爲你餐桌上的主角。
准備食材:
海鮮菇、菜花、木耳、西紅柿、食用油、蔥花、鹽、醬油
具體做法:
1.少油少鹽的一鍋鮮素菜,這真的比喫肉好多了,海鮮菇去根切段。
2.再把菜花切成小段。
3.提前泡好的木耳改刀。
4.最後切一個西紅柿。
5.切好後,把菜花、木耳、海鮮菇焯水,水开煮三分鐘撈出。
6.另起鍋加少量的油,下入蔥花炒香,再把西紅柿下鍋小火炒軟,炒出湯,再加少量的水煮开之後,加入菜花、木耳、海鮮菇,炒勻後加鹽、醬油,最後炒勻出鍋。
7.喫着微酸,鮮香可口,喜歡素菜的可以試一下。
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標題:少鹽少油的素菜一鍋鮮,不想喫肉了就做上一盤,營養好喫又下飯
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