尋找四川味道：籤掛成都串串
2023-07-04 19:01 admin
俗話說：酒香不怕巷子深。在這不冷不熱的季節裏，喫貨們瞬間开啓了一種新的尋味模式，踏遍大江南北，去尋找着屬於四川的味道。
食在四川，味道串串。沒錯，串串是四川經典味道的代表，是巴蜀人嘴邊常喫的美食，細細的一根竹籤，穿上精致的蔬果肉類，往翻滾的鍋裏燙上幾分鐘，撈起來蘸上香油，口齒留香的滋味經久回蕩，那味道簡直是不擺了！
如今，隨着人們物質生活水平的提高，以及健康意識的增強，很多人對飲食這塊非常地重視，不管是在家還是在外喫飯，最關心的就是飲食的健康與安全。
籤掛成都串串遵循老一輩傳統的經營理念，結合傳統工藝與現代技術，經百年改良，創造出了符合現代消費者口味的砂鍋系列產品，深受廣大食客的喜愛。
首先，在配方上獨具匠心，配以十幾種中草藥精心熬制而成，注重綠色、健康和養生。串串在經過砂鍋的熬制後，其中紅鍋的味道會更佳厚重，麻辣鮮香而不油膩，讓人喫的是酣暢淋漓；而在白鍋中放入了野生菌類等各種材料，所熬制出來的串串清爽淡雅，健康養生，特別是在喫串串時先喝一碗湯，那味道非常清香。
其次，在菜品上，根據當地消費者的喜好進行菜品的選擇，葷素合理搭配，健康營養。金針菇、雞翅、鴨舌等，還有推出的特色菜品，讓喫貨根本聽不下來。
三五好友相聚，若想喫出火熱的感覺來，就來籤掛成都串串搓一頓，喫得出氣氛，喫得出放心，也喫得出感情。
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