這幾年，在注意力極度分散的傳播環境中，本土品牌的突圍並不簡單。

但，幾乎所有成功的本土品牌都遵循一個法則：以復興東方文化爲始，以創造極致產品爲終。

最近的一次案例是把中國美酒文化玩出新花樣的青島啤酒。法國巴黎時間7月5日-19日，“新生萬物——中國非遺與當代設計展”在法國裝飾藝術博物館揭幕。此次展覽集結了近40位國內外傑出藝術家及20個參展機構的成果，彰顯了獨特的文化魅力。

在7月8日的“中法文化之光”晚宴上，青島啤酒通過一場寓意滿滿的“摘金宴”驚豔現場賓客，其不僅“腦洞大开”地將啤酒的風味與中華美食的技藝完美融合，更詮釋了品牌在傳承傳統文化方面的張力。

更重要的是，借助中國文化中的意境之美，青島啤酒讓國際市場看到了：中國的本土品牌無論是在傳播，還是在產品創新上，都極具驅動力，其在弘揚傳統優秀文化的同時，也爲世界多元文化發展貢獻了智慧和力量。

天時

以中國傳統文化爲媒

連接世界舞台

人們常說時勢造英雄。品牌亦是如此，任何一次傳播行動除了考量創意，也需要恰逢時機，才能水到渠成。從傳播節奏的把控上來看，青島啤酒至少清晰地洞察到了兩個時機點。

一方面，2024年是中法建交60周年。中國和法國作爲東西方兩個古老而獨特文明的代表決定舉行“中法文化旅遊年”，以增進了解和推動文明互鑑。這種文化層次和交流程度的加深無疑爲品牌出海創造了難能可貴的窗口，也爲青島啤酒的傳播創意奠定了情感共鳴的基礎。

另一方面，第33屆夏季奧林匹克運動會在巴黎开幕。體育運動員奪“金”的競技精神，以及公衆爲中國奧運健兒加油的氛圍，使得人們樂於看到本土品牌作爲一股力量參與到體育傳播中，爲社會提供情緒價值。

因此基於以上兩點洞察，青島啤酒爲了回應這種情感趨勢與時代熱點，以其產品風味爲靈感，借助產品线推出了“摘金宴”系列菜品，爲全球消費者編織出了一場關於味覺與文化的融合之旅：

利用具有品牌百年歷史的“1903”產品系列

打造出寓意滿滿的“力鴨群雄”

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以珍貴酒花釀成的天賜風味“奧古特A系列”爲靈感

呈現出高端大氣的“鮑攬桂冠”

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將富含活性酵母的七日鮮啤“青島啤酒原漿”作爲文化映射

推出雅而不俗的“蠔氣衝金”

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還有以橡木桶釀造的珍稀窖藏佳釀“一世傳奇”爲特性

提煉出風味菜餚“牛轉乾坤”

不同文化和味覺的碰撞，在賦予青島啤酒產品驚喜與聯想感的同時，也巧妙地將中國啤酒文化與西方的飲食文化相關聯，打通了人們的味覺想象。這不止呼應了中法文化交流的宏觀背景，也爲中國文化的傳播賦予了創新性、獨特性和感知力。

同時，你還可以觀察到這些菜名基於有趣的諧音設計，滿足了公衆對中國健兒“摘金”的期待。“摘金宴”的深層次寓意也借此得以凸顯。可以說，通過寓意拉滿的高端盛宴，青島啤酒回扣了社會情緒，盤活了不同文化資源，使之能夠深度對話。

人和

攜手兩位大師聯合打造

凸顯文化深度

在品牌傳播中，關鍵人物是指那些與品牌在精神、理念以及形象等層面具有契合感的人物。他們的出現，能夠爲品牌的傳播助力，從而使其擴展到更廣闊的場域之中。青島啤酒也借此策略，強化了中國文化在海外的延展性。

在打造“摘金宴”的過程中，青島啤酒攜手楊瀾，以及中國美食代表大董，進一步解讀了這種文化碰撞帶來的魅力。兩位大師對飲食文化的理解不僅充分契合了青島啤酒帶領中華文化走向世界的主張，也能夠凸顯和放大這一次文化傳播的調性，賦予其更新穎的理解。因此雙方具有很強的一致性。

正如楊瀾所詮釋的：“兩國的美酒與美食，更以一種深厚的文化價值享譽世界”“金色的酒液中是120年來的堅守，匠心不負光陰，品質不忘初心”。

在對話裏，她不僅通過個人的經歷與見解豐富了“摘金宴”作爲文化交集點的內涵，同時也借此將青島啤酒“致力於傳承和弘揚中華啤酒文化，將中華啤酒文化的獨特魅力傳遞給全球消費者”的主張烘托了出來，讓全世界都能夠了解中國酒文化和酒品牌的博大精深。

另一方面，金廚大董則從技術與藝術的角度解讀了“摘金宴”，將其與飲食文化進行類比，從而突出中國制酒文化的匠心與精湛。他說道：“那種對極致的追求，餐盤雖小，但有一番天地”。制酒與打造美食的精神內核是互通的，這不僅是我們的本土品牌所秉承的一種理念，同時也是中法文化的共性。

因此，通過楊瀾與金廚大董的進一步演繹，青島啤酒的“摘金宴”從更多維度傳遞出了中國文化的獨特韻味。美食與美酒的相遇不止爲在場的賓客們帶來了舌尖與味蕾的享受，也讓他們看到了青島啤酒作爲本土品牌在傳遞傳統文化時的責任與擔當。

地利

立足中國本土特色元素

傳遞品牌聲音

對於本土品牌而言，在全球市場中要講好自己以及中華文化的故事並不是易事。除了面臨文化差異所帶來的認知區隔，還要能夠真正觸發國外消費者的情感共鳴，走進他們的心裏。

但青島啤酒似乎總是很擅於將這種挑战轉化爲機會。早在上個世紀70年代，青島啤酒亦打入美國市場，不僅俘獲了美國人的味蕾，還成爲了熊貓、功夫以外的流行文化符號。而在這幾年，它更是乘着國潮文化的風，將傳統文化吹響世界。

從登上美國紐約時裝周，獲得西方媒體盛贊，到亮相東盟博覽會，持續輸出中國品牌魅力。青島啤酒作爲具有百年歷史的本土品牌，不僅根植於中國這塊土地，更將這塊土地上孕育的文化與品牌文化作爲溝通點，使其能夠在更廣闊的世界舞台上大放異彩。

這一次，青島啤酒則以食酒爲媒，以文化爲介，在國際市場中爲本土啤酒打开了更多的交流窗口——其以品牌國際化的基因爲底氣，將啤酒文化與法國的美食文化串聯起來，探索出了不同文明互鑑互賞的表達方式，傳遞了傳統文化中的精髓。

更重要的是，青島啤酒還借助不斷地輸出中華文化，爲更多的啤酒品牌，乃至中國品牌开拓了出海的契機。因爲，只有當愈多的全球消費者對中國文化形成認同時，中國品牌才能連接世界、走向世界。

如此種種都在指明：今天的青島啤酒不只是在觸及我們日常的物質需求，更通過品牌本身的力量，賦能本土文化在不同的國別背景下煥發新的寓意，並通過文化共生與內容創新，推動傳統文化揚帆起航，促進中國品牌駛向更廣闊的市場。

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