生豬價格上漲仍在繼續。中國養豬網數據顯示，7月28日，生豬（外三元）價格爲19．28元／公斤，同比增長25．19％，環比增長9．79％；生豬（內三元）價格爲19．01元／公斤，同比增長24．41％，環比增長7．95％。

生豬漲價的同時，毛雞、雞苗價格也在走強。7月中旬以來，毛雞價格從3．5元／斤上漲至3．8元／斤，半個月累計上漲10％，國內大廠商品代雞苗報價也從2．8元／只上漲至4．2元／只，漲幅50％。

“價格波動的背後是供需槓杆的變化。”廣東省食品安全保障促進會副會長朱丹蓬向《證券日報》記者表示，過去兩年，在國內養殖行業整體虧損背景下，生豬、肉禽行業存欄量得到有效控制，使得供需槓杆發生了變化，導致近期生豬、肉禽價格接續上漲。隨着控量保價成爲行業共識，養殖行業復蘇勢頭仍將持續。

生豬養殖行業景氣度反轉

“產能的壓縮和去化是本輪生豬價格上漲的根本原因。”中國企業資本聯盟副理事長柏文喜在接受《證券日報》記者採訪時表示，在豬價長時間磨底的背景下，自2023年7月份起，我國能繁育母豬存欄量逐月減少，直接影響了後續生豬出欄量。特別是北方地區中小型養殖企業的生豬產能淘汰速度加快，局部地區出現了供需失衡，推動了生豬價格上漲。

國家統計局數據顯示，2024年上半年全國生豬出欄量爲36395萬頭，同比下降3．1％。截至第二季度末，全國能繁母豬存欄量爲4038萬頭，同比下降6％。

“此外，養殖戶的壓欄惜售和二次育肥行爲加劇了市場供應的緊張，減少了生豬出欄數量，進一步推高了豬價。”柏文喜表示。

生豬養殖行業景氣度反轉，特別是2024年第二季度以來，行業盈利已顯著回升。農業農村部總畜牧師王樂君表示，在市場調節和產能調控的雙重作用下，生豬產能高位回調，價格率先回升，生豬養殖企業目前已恢復正常盈利。

東方財富Choice數據顯示，A股市場10家生豬養殖板塊上市公司目前均已披露了上半年業績預告，所有公司業績較2023年同期均顯著回升。其中，溫氏股份等5家公司預計報告期內實現扭虧爲盈；新希望等5家公司預計大幅減虧。

具體來看，溫氏股份預計報告期內實現淨利潤12．5億元至15億元，去年同期則虧損46．89億元；雖然新希望預計報告期內虧損12億元，但公司表示，預計2024年第二季度單季度實現盈利約7．5億元，使上半年公司整體業績同比減虧50％以上。

“新一輪豬周期已經啓動。”在農業農村部豬肉全產業鏈監測預警首席分析師朱增勇看來，自2002年以來，我國共經歷了6輪完整的豬周期，如今生豬養殖行業已經來到第7個豬周期。

養雞行業加速回暖

伴隨着生豬養殖行業景氣度的回升，養殖行業的另一重要領域養雞行業也在加速回暖。

近期，雞翅、雞爪等產品價格大幅上漲受到市場廣泛關注。Mysteel調研數據顯示，7月19日至7月22日，僅四天時間，國內部分雞爪、雞翅類單品出廠價每噸已經上調1500元至2500元，漲勢迅猛。

卓創資訊分析師李亞男表示，近期終端雞肉產品漲價，一個核心因素是中國最大禽肉進口國巴西因爲發生新城疫疫情，暫停對華家禽出口。由於巴西雞肉在中國進口雞肉中佔比近六成，因此巴西暫停出口後，終端市場雞肉產品價格快速上漲。

在此背景下，屠宰環節加大毛雞收購力度，毛雞價格也水漲船高，近半個月累計上漲超過10％。據上海鋼聯測算，當前飼料價格較低，疊加毛雞價格上漲，白羽雞養殖端已實現扭虧爲盈。

同時，白羽肉雞產業鏈上遊的孵化環節，也出現明顯回暖勢頭。

白羽雞龍頭企業益生股份報價顯示，7月中旬以來，公司雞苗價格幾乎一天一變，近半個多月的時間裏，雞苗報價漲幅已高達50％。

父母代雞苗漲幅更高。益生股份董事長曹積生在接受《證券日報》記者採訪時表示：“7月份，公司父母代雞苗的報價已達70元／套，與5月份相比已經翻倍。”

“此前祖代引種量的減少，對父母代雞苗供應的影響已經开始顯現。”清暉智庫創始人宋清輝表示，2022年國內祖代雞長達5個月的引種受阻，導致祖代雞引種減少兩成多，這對下遊父母代、商品代的影響將隨着代次傳遞陸續顯現。

此外，談及對下半年市場的看法，業內較爲樂觀。益生股份總裁、董事會祕書林傑表示，無論從供給還是需求來看，下半年市場都要比上半年好。“目前公司的父母代種雞已經出現供不應求，訂單已排至第四季度。”

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