15分鐘就能發面,最簡單快速早餐餅,不揉面,筷子一攪,暄軟蓬松
2024-07-29 20:02 admin
在這個快節奏的清晨,是不是總夢想着一道既快捷又美味的早餐,能讓你的味蕾與心情一同跳躍起來? 今天,就讓我揭祕一款超簡單的發面玉米餅祕籍,只需15分鐘,就能讓家的餐桌彌漫起幸福的香氣,保證讓你一嘗難忘!
准備食材:
普通面粉、玉米面、酵母粉、無鋁泡打粉、白糖、溫水、食用油
具體做法:
1.今天和大家分享一個簡單快速的發面玉米餅的做法,蓬松暄軟,15分鐘就可以發好。面碗中加入面粉200克,100克細玉米粉,再加入三克酵母,兩克無鋁泡打粉,無鋁泡打粉能夠使面粉快速的發酵。再加入15克白糖,這個量依據個人口味增減,用37度左右的溫水約250毫升,把面粉調成較幹的面糊,蓋上保鮮膜醒發15到20分鐘即可,也可以提前一晚調好,放冰箱冷藏發酵,這樣我們就不用放泡打粉。
2.這個是加了泡打粉醒發15分鐘的效果,用筷子攪拌排氣。
3.接下來我們在手上沾上少許的油,稍微攪拌一下面糊,用虎口擠出面糊,擠出一個圓形的小面餅,這樣既能夠保證面餅的大小一致,而且形狀也更好看。
4.烙至底面金黃,我們翻面,不需要蓋蓋子,由於這個面餅比較厚,如果蓋蓋子的話會影響面餅的起發,反復翻面,直至烙至兩面金黃酥脆,按壓快速回彈即可出鍋。
5.這樣一道簡單快速的玉米餅就做好了,喜歡就趕緊試試吧。
鄭重聲明:本文版權歸原作者所有,轉載文章僅為傳播信息之目的,不構成任何投資建議,如有侵權行為,請第一時間聯絡我們修改或刪除,多謝。
標題:15分鐘就能發面,最簡單快速早餐餅,不揉面,筷子一攪,暄軟蓬松
地址:https://www.sgitmedia.com/article/36772.html
相關閱讀:
- 蘭陵美酒花开韓國市場海外客戶組團到廠參訪 2024-11-21
- 從小酒館到啤酒王國,你也可以!啤酒專營店加盟新鮮出爐 2024-11-21
- 冬藏美酒攻略:讓SOD葡萄酒保持最佳狀態的4個關鍵要素 2024-11-21
- 看白酒老饕如何選老酒、藏好酒 2024-11-21
- 高檔酒表現穩健,中檔酒貢獻增量水井坊連續三個季度實現業績增長 2024-11-21
- 姑娘跟你回家了,不喝一杯怎么下一步? 2024-11-21
- 入冬了教你做醬肉,醃制前多加1步,不易變質醬香更濃鬱 2024-11-21
- 溫情滿溢,一碟醬油手撕雞的家常記憶 2024-11-21