山東媽媽做的晚餐火了，簡簡單單，兒子卻都喜歡，網友：太棒了！

2024-07-28 20:03 admin

山東媽媽做的晚餐火了，簡簡單單，兒子卻都喜歡，網友：太棒了！這段時間過的很充足，早上睜开眼就做飯，喫完飯就去上班，好在最近兒子放假了，能幫我幹一些家務活。像洗碗、洗衣服、收拾家裏這些活我兒子都給包了。每天喫完早飯我就去上班，等我下班回來後，看看哪裏都給我收拾的幹幹淨淨，就別說我這12歲的兒子有多勤快了，將來肯定是個暖男。每天晚上下班回到家趕快就做飯、喫飯，我和兒子兩個人就去老遠的小樹林找知了，現在這種東西是越來越少了，記得我小時候一晚上找個4、5百不成問題，現在一晚上能找四五十個就不錯了。

今天晚上下班後打了個電話給兒子，問他要喫啥飯，兒子說隨便喫點就行，說我工作一天了太累，在忙活做飯。回來在市場就隨便买了些菜，想着好幾天沒給孩子喫肉了，我也饞了，就买了些涮鍋的丸子類，再买個青菜，煮個湯，這不娘兩個的晚餐就解決了嗎，孩子愛喫我也愛喫。簡簡單單的晚餐曬了下朋友圈火了，網友：羨慕這廚藝，簡直是太棒了！下面也和大家分享一下我們娘倆的簡單晚餐，營養好喫，成本不到20元，一起來看看吧。

【鱈魚西紅柿湯】

花8塊錢买了一條鱈魚，鱈魚切成薄一點的小塊用清水衝洗幹淨，然後用胡椒粉、少許澱粉和料酒抓拌均勻醃一小會。最後准備一些配菜，金針菇和油麥菜是我和兒子最愛喫的，就准備了這兩種，再准備一個去皮的西紅柿，切成小塊備用就可以。

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起鍋燒油先把西紅柿丁翻炒出湯汁來，隨後倒入適量的清水，把水煮沸騰後下入醃好的魚片，最後把金針菇和油麥菜都放進鍋裏，撒上少許鹽、味極鮮調味，所有食材都煮熟就可以出鍋了。

鱈魚和蔬菜搭配一煮，湯汁鮮美，魚肉好喫入味，既能喝湯又能喫菜，好喫又下飯，兒子連喫兩碗，直誇我的廚藝見長。

我买菜喜歡在路邊擺攤的老大媽那裏买，不但便宜還都是大媽自己種的，新鮮好喫不打農藥，花2塊錢买了一兜油菜，买回來的有菜掰成小朵後用清水衝洗了3遍，然後切了一些蒜粒和小米辣。用蒜粒和小米辣熗鍋炒一下，只放味達美和鹽調味，簡單一炒，清淡爽口，鮮美又好喫。

最後這道菜是用各種火鍋丸子用火鍋底料炒了一下，先把各種我丸子用开水煮一下，然後再去炒，麻辣鮮香，好喫又下飯，能喫辣的一定要試試這道菜，越喫越上癮。簡單的晚餐喫好後，兒子又幫忙刷洗碗，我准備裝備去找知了，充實的一天累並快樂着。

每天都會分享一日三餐的美食，那些覺得這頓飯簡單好喫的朋友也記得關注我，看看有你喜歡的嗎，今天的分享就到這裏，感謝您的閱讀和支持，我們明天見，拜拜!

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